2015年7月18日

竹葉亭本店

皆さん、こんにちは。
雨が降り続く毎日だったかと思えば、その後はがらりと炎天下続きですね。

いよいよ夏本番に突入しましたので、皆様も暑さ対策は十分して頂き、体調を崩さないようお気をつけください。

そして皆さん、突然ですが日本の夏と言って思い浮かべるワードは何でしょうか？　　
花火？風鈴？高校野球？お祭り？・・・鰻？　そうです。鰻です。

今回は、土用の丑の日を前に、銀座にある老舗鰻料理店「竹葉亭本店」をご紹介します。

竹葉亭は創業が幕末の1866年。実に100年以上の歴史を誇ります。
建物の様子がまさに長い歴史の趣きを感じさせますね。
都会のど真ん中銀座に、大変贅沢な空間がそこにあります。

入り口を入り、建物の中に入ると、江戸時代の小料理屋を創造させる
雰囲気が伝わります。

私がお伺いした日は平日のランチタイムでした。
テーブル席でしたが、建物の中にはお座敷席や個室もあります。
もちろん、宴席の予約などのサービスもあり、様々なお客様のニーズに対応している点が未だに根強い伝統を守れる秘訣ですね。

そして注文から待つこと１０分弱程で私のテーブルに「鰻お丼（お吸物付）」が到着！

　

丼の蓋を開けると鰻の蒲焼がひょっこり顔を出します。
鰻に軽くタレをかけ、山椒を散らして食べてみると・・・
実に柔らかく、炭のよい香りも漂い、さらに鰻特有の適度な脂身が口の中を彷彿とさせます。
古き時代の雰囲気も合いまみあい、一口一口が「日本人に生まれて良かった～。」と思わせる正に一品です。

さて、今年の土用の丑の日は7月24日です。
今年の夏は是非、大都会東京銀座にて、伝統の味をご堪能してみてください！

　
☆竹葉亭本店☆
〒104-0061　東京都中央区銀座8-14-7
電話番号：03-3542-0789
営業時間：11：30～14：30
　　　　　16：30～20：00（ラストオーダー　20：00）
定休日：日・祝

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
＊フロント　齊藤＊
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥