■お品書　一例　※メニューは毎月変更となりますご参考ください
【5/19～6/22】
先　附　烏賊と季節野菜のトマト玉味噌ソース和え
　　　　アスパラガス ズッキーニ トマト 小芋
　　　　スナック豌豆
椀　物　本日の煮物椀
【　御膳　】
組　肴　本日の焼魚 酢取り茗荷
　　　　チーズ出汁巻き玉子 染め卸し
　　　　季節野菜お浸し
　　　　長芋豆富 陸蓮根 蓴菜 山葵 美味出汁
　　　　カリフラワーの摺り流し 浅葱
　　　　合鴨ロースオレンジ煮
　　　　馬鈴薯明太マヨ焼き
　　　　姫栄螺旨煮 玉蜀黍真丈
　　　　丸十檸檬煮
造　り　本日のお造り
　　　　あしらい一式
揚　物　鱧と季節野菜の天婦羅
　　　　野菜二種 赤紫蘇塩 檸檬
温　物　天然海老と季節野菜焚き合わせ
　　　　南京 ヤングコーン 巻き湯葉 青味
御　飯　酵素めぐみ米の蛸と新生姜の炊き込み御飯
　　　　京揚げ 大葉
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　隨縁亭からの一品

【6/23～】
先　附　豆乳豆富 陸蓮根 蓴菜 柚子 海老
　　　　美味出汁
椀　物　本日の煮物椀
【　御膳　】
組　肴　本日の焼魚 酢取り茗荷
　　　　出汁巻き玉子 染め卸し
　　　　季節野菜お浸しと京揚げ
　　　　水雲酢 帆立 胡瓜 檸檬
　　　　干し無花果 利休麩 モロッコ豆
　　　　胡麻クリーム掛け
　　　　煮穴子小袖寿司 合鴨アスパラ巻き
　　　　丸十檸檬煮 梅貝旨煮
造　り　本日のお造り
　　　　あしらい一式
揚　物　海老カダイフ揚げと季節野菜の天婦羅
　　　　野菜二種 カレー塩 檸檬
温　物　季節野菜焚き合わせ
御　飯　酵素めぐみ米の
　　　　玉蜀黍とベーコンの炊き込み御飯
　　　　三つ葉
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　隨縁亭からの一品

写真はイメージです

◆ディナー◆　琥珀会席

■お品書　一例　※メニューは毎月変更となりますご参考ください
【5/19～6/22】
先　附　富山県産白海老と玉蜀黍のムース
　　　　美味出汁ジュレ 穂紫蘇
椀　物　鱧葛打ちと玉葱鶏スープ煮 清汁仕立て
　　　　白瓜 梅肉 柚子
造　り　本日のお造り四種盛り合わせ
　　　　あしらい一式
肉　肴　黒毛和牛ハラミと新生姜醤油ソース
　　　　焼万願寺唐辛子 香り刻み野菜
一　品　フルーツトマトのコンポート
　　　　ミントジュレ掛け
　　　　トマトのグラニテ ミント
焼　物　鮑バター焼きと皮付きヤングコーン
　　　　矢生姜とハモンセラーノ
　壺　　 仙台牛のローストと冬瓜含め煮
　　　　フォワグラ茶碗蒸し 和風コンソメ餡掛け
　　　　サマートリュフ
強　肴　目板鰈雲丹巻きと季節野菜の天婦羅
　　　　島辣韭 蚕豆 静岡県産桜海老塩
食　事　毛蟹とアスパラガスのロースト雑炊
　　　　焼き海苔
香の物　三種盛り
水菓子　メロン 沖縄塩ミルクジェラート
　　　　白ワイン発砲ゼリー掛け ミント

【6/23～】
先　附　鱧葛打ち 玉葱 アスパラガス
　　　　銀餡 柚子
向　附　剣先烏賊 納豆味噌 酢橘
　壺　　黒鮑柔煮と季節野菜 和風コンソメスープ
　　　　サマートリュフ 冬瓜含め煮 蔓紫 生姜
肉　肴　仙台牛とフォアグラのロースト
　　　　有馬山椒醤油ソース
　　　　甘長唐辛子 ズッキーニ
造　り　目板鰈と本鮪
　　　　あしらい一式
お凌ぎ　蓴菜と茶蕎麦 酢橘 柚子
焼　魚　太刀魚若狭焼き 南高梅卸し
　　　　酢取り茗荷
温　物 　加茂茄子翡翠煮 練りたて胡麻豆富
　　　　渡り蟹餡掛け 枝豆 山葵
食　事　酵素めぐみ米の新生姜と京揚げの土鍋御飯
一　品　富山県産白海老と金時草の掻き揚げ
　　　　抹茶塩 檸檬
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　季節フルーツとゼリー掛け
　　　　パッションフルーツ

ドリンク付きプラン

ドリンク付きプランは、下記のお飲みより1杯お選びいただけます

グラスビール
日本酒（冷酒/熱燗）
焼酎（芋/麦）
ワイン（白/赤）
ウイスキー
烏龍茶
オレンジジュース
リンゴジュース