2013年2月12日
ラーメンブログ
みなさんこんにちわ。
巷でよくあるラーメン食べ歩きブログを見て、実は私も結構食べ歩いてるんだよなー、なんて思ったのでこの場をおかりして私のここ最近行ったラーメン屋の食べ歩き日記を書かせて頂こうと思います。
ではSTART。
1件目：東京油組総本店＠赤坂見附
ここ個人的にほんとに好きなんです。油そばなのにカロリーは普通のラーメンの2/3なんだとか・・。出てきた麺に自分で酢とラー油らしきものを入れてとにかく混ぜる。混ぜすぎ位が美味しいです。※写真はW盛りスペシャルトッピングBです。
2件目：中本＠御徒町
ここのラーメンは次元を超えた辛さに旨味が加わってて、想像しただけでも鮮明に記憶が蘇る旨辛い一品です。ちなみに辛さは味覚ではなく痛覚で感知していると言われているのですが、そうとは思えない程、美味いしやみつきになるのです。※写真は辛さＭＡＸ冷やし味噌大盛り。
3件目：つけ麺山橙＠大塚
豚骨ベースのこってり系つけ汁にベーコンの角切りや色んな具材が入っており新感覚の見た目よりもアッサリしたつけ麺です。麺の上にやわらかい肉が入っておりこれがまたジューシーで美味です。※写真は特性つけ麺特盛。
4件目：喜多方ラーメン坂内＠大塚
唐突ですが喜多方ラーメンて美味しいですよねー。私の故郷の近くに本店があるのですが、食べる度に故郷を思い出します。あっさりのスープに極太ちぢれ麺、そしてウソでしょってくらいチャーシューが乗っており、出てきたときのインパクトは素晴らしいです。※写真はチャーシューメン大盛り。
5件目：丸子屋＠大塚
去年の9月か10月にできて以来、家が近いためよくお世話になっている家系豚骨ラーメンのお店。元々家系好きなのですが、ここのは美味しいんです。特にホウレンソウトッピングがたまらなく美味しいです。※写真は得丸子ラーメンホウレンソウトッピング。
6件目：大勝軒＠大塚
有名店だけあってここは美味しいですね、やっぱり。食べた後もあっさりしていてもたれないし、つるつるのちぢれ麺が醤油ベースのあっさり系のスープによく合います。※写真はつけ麺大盛り。
7件目：麺屋武蔵＠新宿
ここは10年ほど前ですが、日本一美味しいラーメン屋という事で一時代を築いたラーメン屋です。かなり久々に行きましたが、とにかく美味しいです。味玉トロトロ、肉もトロトロでかなりやばいです。見た目よりも割とこってりなスープで、麺も中太でぴったりです。途中で投入した薬味は柚子の香が効いていて和風だしのスープに更なる彩を加えてくれました。
さてさて、長い文章お読み頂き、誠に有難うございました。
今時ラーメン屋って凄く増えて、どこも本当にこだわりがあって美味しいお店ばっかりだなって思います。昔は不味いラーメン屋とかよくあったような気がしますが、今は中々遭遇しません。
幸せな時代に生まれたな、なんて思いながら今日も沢山のお店に感謝し帰路につきます。
今回のブログはこれにて終了と致します。
また何かの際にラーメンブログとしてお会いできたら幸いです。
フロント 橋本
