～撫子会席・乾杯ドリンク付き～　9,000円

【2/24～3/23】
先　附　鰆の塩麹と檸檬マリネ 新玉葱摺り流し
　　　　法蓮草お浸し 金柑 紅蓼
椀　物　国産豚旨煮と季節野菜の粕汁仕立て
　　　　大根 人参 新牛蒡 九条葱
　　　　原了郭黒七味
造　り　本日のお造り盛り合わせ
　　　　あしらい一式
旬　菜　サーモン木の芽焼き 長芋紅梅漬け
　　　　村雨玉子 蚕豆蜜煮
　　　　水雲酢 霞ヶ浦産白魚 レモンバーム
　　　　公魚南蛮漬けと日向夏
　　　　クリームチーズ嶺岡豆富 美味出汁 山葵
　　　　串打ち
　　　　海老 鯛の子 胡瓜と金山寺味噌
　　　　厚焼き玉子 合鴨ロース 赤蒟蒻土佐煮
箸休め　トマト玉〆 青豌豆摺り流し 柚子
温　物　桜海老と春甘藍の擬製豆富と
　　　　季節野菜焚き合わせ
　　　　蕪 海老芋 桜麩 菜種 木の芽
食　事　酵素めぐみ米のちりめん山椒五目炊き込み御飯
　　　　京揚げ 人参 大根 牛蒡
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　隨縁亭からの一品

～萌黄会席・乾杯ドリンク付き～11,000円

【2/24～3/23】
先　附　鱒の冷燻製と春野菜、トマトゼリー掛け
　　　　うるい 独活 うすい豌豆 甘夏
椀　物　海老真丈と蓬胡麻豆富、清汁仕立て
　　　　菜種 人参 木の芽
造　り　本日のお造り盛り合わせ
　　　　あしらい一式
焼　物　鰆の変わり焼きと春甘藍の摺り流し
　　　　焼き蕪
一　品　国産鰻と若狭焼きの飯蒸し
　　　　花山葵
肉　肴　国産牛フィレ紫蘇揚げ
　　　　蚕豆 マイヤー檸檬 トリュフ塩
温　物　飯蛸旨煮と季節野菜焚き合わせ
　　　　筍 海老芋 蕗 木の芽
食　事　酵素めぐみ米のちりめん山椒五目炊き込み御飯
　　　　京揚げ 人参 大根 新牛蒡
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　抹茶チーズケーキ
　　　　桜アイスクリーム
　　　　苺 金柑蜜煮 ミント

～藍会席・乾杯ドリンク付き～13,500円

【2/24～3/23】
先　附　飯蛸旨煮と筍土佐煮、木の芽味噌
　　　　霰独活 草蘇鉄
椀　物　黒眼張一塩と蓬胡麻豆富、清汁仕立て
　　　　菜種 人参 柚子
造　り　本日のお造り四種盛り合わせ
　　　　あしらい一式
旬　菜　金目鯛芝焼き 長芋梅香漬け
　　　　のれそれ 甘夏 塩ポン酢 芽葱
　　　　子持ち昆布 車海老 うるい 花山葵
　　　　美味出汁ジュレ
          　うすい豌豆含め煮 村雨玉子
          　鱒手毬寿司 栄螺壺焼き串打ち
　　　　鯛の子 合鴨ロース 鰻八幡巻き
肉　肴　黒毛和牛イチボと新玉葱ロースト
　　　　インカの目覚め スナック豌豆 玉葱ソース
温　物　河豚おかき揚げと季節野菜焚き合わせ
　　　　楚蟹と生海苔の餡掛け 山葵
　　　　蕪 海老芋 人参 蕗
食　事　酵素めぐみ米の蛍烏賊と若牛蒡の土鍋御飯
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　抹茶チーズケーキ
　　　　桜アイスクリーム
　　　　苺 金柑蜜煮 ミント

～琥珀会席・乾杯ドリンク付き～17,000円

【2/24～3/23】
座付き　うすい豌豆玉〆 金柑キャラメリゼ
先　附　楚蟹と筍の博多、生雲丹
　　　　蟹味噌 香り甘夏
　　　　山利白味噌ソース
壺　　　海香仕立て
　　　　いせ海老 黒眼張 地蛤
　　　　セミドライトマト レタス
造　り　本日のお造り四種盛り合わせ
　　　　あしらい一式
焼　物　伝助穴子木の芽焼きと若牛蒡金平
　　　　煎り胡麻
一　品　子持ち昆布 蛍烏賊 花山葵
肉　肴　佐賀牛と新玉葱のロースト
　　　　蕗の薹味噌添え 菜種
温　物　鮑柔煮と加賀蓮根餅、蕪霙餡掛け
　　　　春野菜煮浸し 柚子
　　　　うるい 独活 草蘇鉄 芹
食　事　静岡県産桜海老と筍のお強
　　　　蚕豆
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　日向夏のティラミス
　　　　ミント

①お子様料理　2,000円
【ミニうどん・出汁巻き玉子・おにぎりセット】

②お子様料理　3,500円
【ミニうどん・出汁巻き玉子・唐揚げ/天ぷら/ポテト・ご飯セット】

子供料理3500円　イメージ写真