フランス料理「エスカーレ」ランチ

【Lunch-ランチ-】3種類よりお選びくださいませ。

■Soleil-ソレイユ-　7500円
グラススパークリングワイン付：9,100円→8,500円(6％OFF)

■Lumiere-リュミエール-　11,500円
グラススパークリングワイン付：13,100円→12,500円(４％OFF)

■Brillance-ブリアンス-　9,800円　←New course !!

■個室のご案内
ご利用人数：6～20名
ご利用時間：2時間制
お食事代と別途個室代金10,000円頂戴しております。
個室名の指定はできかねます。
空き状況や利用人数などご気軽にお問合せ下さいませ。

ご利用期間: ※除外日：クリスマス期間、年末年始、イベント日
※定休日：火曜
ご利用時間: ●ランチ／11:30～14:30（ラストオーダー13:30）
料金: ソレイユ：食事のみ　
7,500円
グラススパークリングワイン付　
9,100円→8,500円6%OFF
リュミエール　
11,500円
グラススパークリングワイン付　
13,100円→12,500円4%OFF
ブリアンス　
9,800円

Soleil-ソレイユ-

※メニューは一例でございます。

【4・5月メニュー】

Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Norwegian Salmon Mi-cuit with Spring Vegetables
with Salmon Roe and Herb dressing
■ノルウェーサーモンのミーキュィ春野菜仕立て
　イクラ添え　ハーブドレッシング

Sautéed Sea Bream
with Asparagus Coulis and Cherry Shrimp Confit
■真鯛のソテー
　アスパラガスのクーリー　桜エビのコンフィ添え
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Weekly Main Dish
■週替わりのメイン料理
※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,800
※黒毛和牛フィレ肉に変更　+3,500
※フォワグラ追加　+1,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

Lumiere-リュミエール-

※メニューは一例でございます。

【4・5月メニュー】

Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Norwegian Salmon Mi-cuit with Spring Vegetables
with Salmon Roe and Herb dressing
■ノルウェーサーモンのミーキュィ春野菜仕立て
　イクラ添え　ハーブドレッシング

Fried Shrimp with KADAIFU,
Mushroom Duxelle and Croutons and Marinated Tomato
■海老のフリット　カダイフ仕立て
　マッシュルームデュクセルとクルトン　トマトマリネ添え

Sautéed Sea Bream
with Asparagus Coulis and Cherry Shrimp Confit
■真鯛のソテー
　アスパラガスのクーリー　桜エビのコンフィ添え
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Grilled Sendai Beef Loin
with Awaji Island Onion Charcoal Sauce
■仙台牛ロースのグリル
　淡路島産オニオンのチャコールソース
※フォワグラ追加　+1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

Brillance-ブリアンス-

※メニューは一例でございます。

【4・5月メニュー】

Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Norwegian Salmon Mi-cuit with Spring Vegetables
with Salmon Roe and Herb dressing
■ノルウェーサーモンのミーキュィ春野菜仕立て
　イクラ添え　ハーブドレッシング

Awaji Island New Onion Cream Soup with Pumpkin Pie
■淡路島産新玉葱のクリームスープかぼちゃのバルケット添え

Sautéed Sea Bream
with Asparagus Coulis and Cherry Shrimp Confit
■真鯛のソテー
　アスパラガスのクーリー　桜エビのコンフィ添え
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Low-temperature cooked Duck Breast
Seasonal Vegetables with Orange-Flavored Bigarade Sauce
■鴨胸肉の低温調理
　季節野菜添え　オレンジ香るビガラードソース
※フォワグラ追加　+1,500
※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

※メニュー一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねますので、事前にお知らせくださいませ。
※上記料金は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※割引適用はWEBからのご予約のみとなります。他の優待・割引等との併用はご容赦くださいませ。
※未就学者のお子様のご利用をご遠慮いただいております。個室利用の場合ご利用いただけます。