フランス料理「エスカーレ」ディナー

AnniversaryDinner～大切な人と過ごす素敵な一夜～　

■ディナー■
Aプラン：12,500円
Bプラン：14,500円
Cプラン：19,000円　窓側席確約
Dプラン：24,000円　窓側席確約

【プラン共通特典】
●ミニケーキ　1組1個　　
約15文字のメッセージをお皿の縁にお描きいたします。
ご希望のメッセージをお申し下さいませ。
※前日までご連絡のない場合「Happy　Anniversary」でご準備致します。

【記念日B追加特典】
●グラスシャンパン
※アルコールお苦手なお客様はソフトドリンクに変更できます。

【記念日C、D追加特典】
●グラスシャンパン
※アルコールお苦手なお客様はソフトドリンクに変更できます。
●窓側席確約

ご利用期間

2025年6月1日(日)

※除外日：クリスマス期間、年末年始、イベント日
※定休日：火曜

ご利用時間

●ランチ /11:30～14:30（ラストオーダー13:30）
●ディナー/17：30～22：00（ラストオーダー20：00）

料金

アニバーサリーディナーA　　
12,500円
アニバーサリーディナーB　
14,500円
アニバーサリーディナーC　（窓側席確約）　
19,000円
アニバーサリーディナーD　（窓側席確約）　
24,000円

プランA　プランB

※メニューは一例でございます。　
【8・9月メニュー】

Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Today's Fresh Fish and Tomato Carpaccio
Homemade Vinaigrette
■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ自家製ビネグレット

Low-temperature cooked Angel Shrimp and Domestic Scallop
■天使の海老と国産帆立貝の低温調理

Sautéed Flounder with Herb Viennoise Lemon Confit Sauce
■平目のソテーハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
　レモンコンフィソース
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Grilled Japanese Beef Sirloin
Seasonal Vegetables and Onion-Apple Sauce
■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル季節野菜添え
　オニオンリンゴソース
※フォワグラ追加　+1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

プランC

※メニューは一例でございます。
【8・9月メニュー】

Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Tuna Tartare with Avocado mousse
and Shine Muscat grapes, Herb dressing
■マグロのタルタルアボカドムースシャインマスカット
ハーブドレッシング　

Fried Angel Shrimp with KADAIFU
Mushroom Duxelle and Croutons, Balsamic Sauce
■天使の海老のカダイフ仕立て　
　マッシュルームデュクセルとクルトンバルサミコソース

Capellini with salmon roe and Fruit Tomatoes with Chilled Cauliflower Soup
■イクラとフルーツトマトのカッペリーニ　
　冷製カリフラワーのスープ仕立て

Sautéed Flounder with Herb Viennoise
Lemon Confit Sauce
■平目のソテーハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
レモンコンフィソース
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Grilled Japanese Beef Sirloin, Sakura Flavor
and Red Wine Sauce
■ 桜香る黒毛和牛サーロインのグリル赤ワインソース
※フォワグラ追加　+1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

プランD

※メニューは一例でございます。
【8・9月メニュー】
Small Appetizer
■食前のお愉しみ

Tuna Tartare with Avocado mousse
and Shine Muscat grapes, Herb dressing
■マグロのタルタルアボカドムースシャインマスカット
ハーブドレッシング　

Fried Angel Shrimp with KADAIFU
Mushroom Duxelle and Croutons, Balsamic Sauce
■天使の海老のカダイフ仕立て　
マッシュルームデュクセルとクルトンバルサミコソース

Capellini with Salmon roe, Scallop
and Fruit Tomatoes with Chilled Cauliflower Soup
■イクラ、ホタテ貝、フルーツトマトのカッペリーニ　
冷製カリフラワーのスープ仕立て

Pan-fried Japanese Tilefish with Scale Lemon Confit Sauce
■国産甘鯛の鱗焼き　レモンコンフィソース
※オマール海老1/2尾追加　+1.800

Roasted French Veal Roasted Summer Vegetable
and Wasabi-flavored Natural Juice
■フランス産仔牛のロースト　夏野菜のロースト
　山葵香るナチュラルジュース
※フォワグラ追加　+1,500

Chef’s Recommended Dessert
■シェフのお薦めデザート

Mignardises
■小菓子

Coffee or Tea
■コーヒー又は紅茶

※メニュー一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
※上記料金は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※割引適用はWEBからのご予約のみとなります。他の優待・割引等との併用はご容赦くださいませ。
※エスカーレでは、ディナータイムのみ未就学者のお子様のご利用をご遠慮いただいております。
※【2024年12月1日より】ランチ・ディナー未就学者のお子様のご利用をご遠慮いただいております。個室利用の場合ご利用いただけます。