夕食券メニュー（差額なし）

料理（イメージ）

【夕食券お品書き】3月5日まで

～壱の膳～　First Dish　

先　 附 　 紅白梅なます 土佐酢ジュレ 数の子 小鯛 菜種
　Pickled Turnip and Carrot, Dashi Vinegar Jelly 
　Herring Roe, Sea Bream, Canola Flower

蒸　 物 　 蟹と白身魚玉〆 アーサ庵掛け
　Steamed Egg Custard with Crab and White Fish,
　Okinawan Seaweed Sauce

向　 附 　 美ら海鮪焼霜 叩き野菜 ちり酢掛け
   Seared Okinawan Tuna with Vegetables
   Condiment made with Ponzu,
   Radish and Chili Pepper

～弐の膳～　Second Dish

焼 　物 　 本日のおまかせ焼魚  酢取蓮根 唐辛子焼浸し
 Today’s Grilled Fish, Lotus Root, Green Pepper

鍋 　　 あぐー豚とやんばる鶏の小鍋
Agoo Pork, Okinawan Chicken and Vegetables Hot Pot

揚 　物 　 天ぷら盛り合わせ
　Assorted Tempura　　　　　
　　　　　
～参の膳～　Third Dish

御 　飯　  季節炊き込み御飯 味噌汁 香の物
Seasoned Cooked Rice with Seasonal Ingredients　Miso Soup, Pickles

果　 物 　 フルーツ盛合せ
 Seasonal Fruit

陶板会席　夕食券差額　おひとり様4,000円

隨縁亭料理イメージ

【冬のお品書き】3月5日まで

先   附　 紅白梅なます 土佐酢ジュレ
　　　    数の子 小鯛 菜種
　Pickled Turnip and Carrot, Dashi Vinegar Jelly 
　Herring Roe, Sea Bream, Canola Flower

煮物椀 　蟹真丈 黄身真丈 手毬麩 千枚蕪
　　　　紅白梅 鶯菜 柚子
　Crab Dumpling, Fish Paste Dumpling, Wheat Gluten
　Sliced Turnip, Japanese Radish and Carrot, Yuzu

向　 附　 近海魚お造り盛り合わせ
　　　　  あしらい一式
　  Assorted Sashimi and Condiment

焼　 物 　黒毛和牛 あぐー豚 車海老の陶板焼き
　　　　  彩野菜 ミニサラダ
　Wagyu Beef, Agoo Pork, Okinawan Prawn
　 and Vegetables,Small Salad

焚合せ　  寒鰤 大根 人参 白味噌
　Yellowtail, Japanese White Radish,
　Carrot with White Miso Broth

御 　飯 　季節の炊き込み御飯 味噌汁 香の物
　 Seasoned Cooked Rice with Seasonal Ingredients
　 Miso Soup, Pickles

果 　物 　季節のフルーツ盛合せ
　 Seasonal Fruit

隨縁会席　夕食券差額　おひとり様7,000円

隨縁亭料理イメージ

【冬のお品書き】3月5日まで

先　 附 　ずわい蟹の紅白梅なます 菜種 土佐酢ジュレ
　Snow Crab, Pickled Turnip and Carrot,
    Canola Flower,Dashi Vinegar Jelly

煮物椀　   鯛葛打 胡麻豆腐 手毬麩 管牛蒡
　　　　   鶯菜 紅白梅 柚子
　Boiled Sea Bream, Sesame Tofu, Wheat Gluten,
　Burdock,Japanese Radish and Carrot, Yuzu

向　 附 　 美ら海鮪 県産白身魚 烏賊 県産車海老
　　　　  あしらい一式
　 Okinawan Tuna, Okinawan White Fish, Squid,
　 Okinawan Prawn, Condiment

八　 寸 　 穴子竜眼 海老芝煮 西京焼 一寸豆翡翠煮
　　　　　鯛蕪寿司 紅白梅
　　　　　数の子と水菜お浸し
　Simmered Conger Eel, Shrimp,
   Grilled Fish with Miso, Fava Beans
    Sea Bream and Turnip Sushi,
　Japanese Radish and Carrot
    Marinated Herring Roe and Mizuna

焼 　物 　 黒毛和牛ハーブ塩焼 彩焼野菜 山椒庵掛け
　Okinawan Wagyu Beef with Herb Salt,
    Grilled Vegetables,Japanese Pepper Sauce

焚合せ 　  助子芝煮 焼目長芋 どんこ
　　　　   金時人参 赤こんにゃく
   Simmered Cod Roe with Ginger, Grilled Yam,
   Shitake Mushroom, Carrot, konjac

御 　飯　  季節炊き込み御飯 味噌汁 香の物
    Seasoned Cooked Rice with Seasonal Ingredients
　Miso Soup, Pickles

水菓子　   田芋と紅芋の市松カステラ お薄
　Okinawan Sweet Potato
    and Okinawan Yam Castella Cake,
　Served with Matcha

果　 物 　 フルーツ盛合せ
     Seasonal Fruit

福寿会席　夕食券差額　おひとり様9,000円

隨縁亭料理イメージ

【冬のお品書き】3月5日まで

先　 附 　　ずわい蟹の紅白梅なます 菜種 土佐酢ジュレ
　Snow Crab, Pickled Turnip and Carrot,
　Canola Flower, Dashi Vinegar Jelly

煮物椀 　　 鯛葛打 胡麻豆腐 手毬麩 管牛蒡
　　　　　 鶯菜 紅白軸 柚子
　 Boiled Sea Bream, Sesame Tofu, Wheat Gluten,
　 Burdock,Japanese Radish and Carrot, Yuzu

揚　 物　　 車海老入り天婦羅六種盛合せ
　Assorted Crispy Tempura
 （Okinawan Prawn and Vegetable）

焼 　物　　 黒毛和牛ハーブ塩焼 彩焼野菜 山椒庵掛け
　Wagyu Beef with Herb Salt, Grilled Vegetables,
　Japanese Pepper Sauce 

焚合せ　　   助子芝煮 焼目長芋 どんこ 金時人参 赤こんにゃく
　Simmered Cod Roe with Ginger, Grilled Yam,
　Shitake Mushroom, Carrot, konjac

御 　飯 　　にぎり寿司五貫盛り 味噌汁
　 Assorted five kinds of Nigiri Sushi Miso Soup

水菓子 　　  田芋と紅芋の市松カステラ お薄
　 Okinawan Sweet Potato
　 and Okinawan Yam Castella Cake,
　 Served with Matcha

果　 物 　　フルーツ盛合せ
　 Seasonal Fruit

お子様御膳（3,500円）

お子様御膳（イメージ）

オレンジジュース、茶碗蒸、鮪のお造り、煮込みハンバーグ、海老と季節野菜の天婦羅、握り寿司三種（海老・サーモン・白身魚）、ミニうどん、季節のデザート（一例）

未就学お子様セット（500円）

隨縁亭（イメージ）

白御飯、天婦羅、うどん

隨縁亭イメージ