オムレツコーナー

オムレツイメージ

オムレツイメージ

オムレツコーナーが復活。
シェフが目の前で手際よく作ってくれます。
しかも今回から日替わりの具材を選ぶことも出来ちゃいます。
ぜひ一度ご賞味あれ。
 

• 4種類から選べるトッピング（日替わり）
• 日替わり食材
• チーズ・玉ねぎ・コンビーフハッシュ
• コーン・ハム・ベーコン・アーサ・もずく
• 3種類のソース
• デミグラスソース
• トマトソース
• ケチャップ

パンケーキコーナー

パンケーキイメージ

パンケーキマシーンを導入。
パンケーキが出来上がっていくところを見る事も出来ます。
出来立てパンケーキにシロップやホイップクリーム、
フルーツやソースなどお好みのトッピングで召し上がれ♪
また、日替わりでフレンチトーストや台湾風カステラなども登場！！

• 各種トッピング
• ホイップクリーム
• 紫芋クリーム
• シロップ
• チョコソース
• フルーツMIXソース
• （下記記載　日替わりで1種類）
• フレンチトースト
• 台湾風かすてら
• ワッフル
• ヘーゼルナッツチョコレートマフィン

サラダコーナー

サラダイメージ

• （サラダ10種）
• フリルレタス　プチトマト　胡瓜
• コーン　レッドキャベツ　ゴーヤ
• 大根　人参　豆苗　海藻
• 野菜のピクルス　ヤングコーン
• 小松菜のナムル　おさつ煮　紅芋
• ミックスビーンズ　　グレインズサラダ
• 島豆腐とこんにゃくの白和え
• （ドレッシング5種）
• サウザンアイランド　石垣塩　青じそ
• 胡麻　おろし野菜
• エクストラバージンオイル　バルサミコ酢
• フライドオニオン　
• ベーコンチップ　クルトン

前菜コーナー

前菜イメージ

• ローストビーフ
• 島豆腐のカプレーゼ
• 青パパイヤとツナのマリネ
• キャロットレーズンラペ　オレンジ風味
• スモークハムとポテトサラダ
• 鶏むね肉とゴーヤ
• タコとオリーブマリネ
• （上記の中から日替わりで4種類）

温製コーナー

朝食イメージ

• ボイルソーセージ
• 厚切りベーコン
• フライドエッグ
• フライドポテト
• ランチョンミートとポーチドエッググラタン（日替わり）
• スクランブルエッグ(日替わり）
• 塩鮭(日替わり）
• メバルのシークワーサー漬焼き(日替わり）

ベジタリアン・ビーガンコーナー

朝食イメージ

• （日替わりで2種）
• 温野菜
• 野菜のトマトソース煮
• 豆料理
• 島豆腐と沖縄野菜の塩だれ

トルティーヤコーナー

タコスイメージ

日替わりでタコスやラップサンドを自分で作れちゃいます。
ごはんの上に具材をのせて、沖縄定番タコライスにしても好し、
ジャークチキンはごはんにのせて、その上にカレーをかけて食べても好し。
トルティーヤにフルーツとホイップクリームをのせてクレープの様に食べても好し。
お好きなようにアレンジしてみてはいかがでしょうか。

• トルティーヤ
• 日替わり食材
• A:タコスミート　レタス　トマト　
• B:ジャークチキン　オニオン　トマト
• サルサソース　ガカモレ(アボカドソース）
• タバスコ　ハラペーニョソース

ブレッドコーナー

朝食パンイメージ

朝食の定番と言えばブレッド。
クロワッサン、ミニ食パン、ロールパンに加え、デニッシュや塩味香るセイボリー。
お子様も喜ぶドーナツなど日替わりで8種類のパンが楽しめます。

• クロワッサン　チョコレートディッシュ
• ミニ食パン　胚芽ロール
• デニッシュ
• セイボリー
• ドーナツ
• 米粉ロール　ロールパン
• ジャム4種　ホイップバター

沖縄そばコーナー

朝食ソバイメージ

沖縄の定番麺料理「沖縄そば」はいかがですか？
お好みの量を温めてそば出汁を注ぎ
お好みのトッピングを入れれば沖縄そばの出来上がり♪
 

• 沖縄そば
• 日替わり食材
• ラフテー
• 軟骨ソーキ
• 各種トッピング（カマボコ　紅生姜　青葱）

御飯・スープコーナー

ごはんイメージ

ごはんコーナーに海鮮丼が登場！！
お好みの具材を御飯の上に乗せて
豪快にお召し上がりください。

• 白御飯
• 自分で作る海鮮丼具材
• マグロ・スモークサーモン・セーイカマリネ・いくら醤油漬け
• 沖縄炊き込み御飯”じゅーしー”
• お粥
• 各種トッピング
• 味噌汁
• トッピング（ゆし豆腐　わかめ　巻麩　青葱　アーサー）
• コンソメスープ(日替わり）
• コーンスープ(日替わり）
• ミネストローネ(日替わり）
• クラムチャウダー（日替わり）
• ベジタブルカレー
• キーマカレー

デザート・シリアルコーナー

アイスイメージ

アメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシールアイスクリームが登場！！
定番のバニラをはじめ沖縄らしいフレーバーまで4種類ご用意しております。
沖縄定番アイスクリーム、ぜひご賞味ください。
 

• アーモンドミルクのブランマンジェ
• チョコレートケーキ
• ロールケーキ
• シュークリーム
• 沖縄風ぜんざい（日替わり）
• フルーツボール（日替わり）
• ブルーシールアイス4種
• ヨーグルト2種
• トッピング（ナッツ類・ドライフルーツ9種）
• シリアル4種

【ホテル特製】スムージーコーナー

スムージーイメージ

出来立てのバナナジュースはいかがですか。
完熟バナナに黒糖をミックスした、ホテル特製ジュースです。
また、日替わりのスムージーも新たに登場‼
目の前でお作りするフレッシュジュースを是非お楽しみください。

• 完熟バナナジュース
• マンゴースムージー（日替わり）
• ドラゴンフルーツスムージー（日替わり）

ドリンク

ドリンクイメージ

• オレンジジュース
• マンゴージュース
• シークワーサージュース
• さんぴん茶
• トマトジュース
• 牛乳
• アーモンドミルク
• 有機野菜ジュース
• コーヒー（ホット・アイス）
• 紅茶（4種）
• ハーブティー（4種）
• 日本茶（煎茶・ほうじ茶）

【お部屋で朝食】テイクアウトボックスのご案内

テイクアウトイメージ

テイクアウトBOXをお渡しするので、ご自分でお好きな料理を
お取りいただきお持ち帰り下さいませ。
テイクアウトのメリットは、どんなに混雑していても
お待たせすることなくすぐにご案内いたします。
お部屋に戻って海を眺めながら、ゆっくり朝食をお楽しみ下さい。

（ご朝食券とお引換えいただけます）
※今なら500円分の館内利用券をプレゼント♪
レストラン利用時やお土産購入時にお使い下さいませ。
（チェックアウト時のフロントでのご精算には使用出来ません。
予めご了承願います。）

●ご提供時間：6:30～10:00
●お渡し場所：5F・シーフォレスト
※ご予約は必要ありません、店頭でテイクアウト利用とお伝えください。

※アレルギー食等のご対応は致しかねます。予めご了承ください。
 

日本料理の朝食一例

Japanese Breakfast（イメージ）

• お浸し／なます　釜上しらす　明太子
• Vegetable seasoned in vinegar, Dried young sardines, Spicy roe
• 冷　鉢／本日のお造り
• Today's Sashimi
• 小　鉢／本日のお惣菜
• Kobachi/Today's Side Dish
• 焼　物／本日の焼き魚　出汁巻玉子　丸十蜜煮　
• Grilled Dish/Today’s Grilled Fish, Japanese Omelette, Simmered Sweet Potato
• 焚　合／ラフティー　冬瓜　茄子　人参　青味
• Simmered Dish/Braised Pork,Winter Melon,Eggplant,Carrot,Greens
• 御　飯／白御飯　または　お粥　味噌汁　香の物　味付海苔
• Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge, Miso Soup with Aosa Seaweed, Pickles, Toasted Laver
• デザート／季節のデザート
• Dessert/Seasonal Fruit and Japanese Sweet

お子様メニューの一例（小学生）

Kid’s Breakfast Menu（イメージ）

• 飲物／ソフトドリンク
• Drink/Soft Drink
• 点心／温野菜　ソーセージ 　玉子焼き　ハンバーグ　 焼き魚　 丸十蜜煮
• Side Dish/Steamed Vegetable, Sausage, Rolled Omelet, Hamburg Steak, Grilled Fish, Simmered Sweet Potato
• 麺類／温うどん
• Noodles/Hot Udon Noodle
• 御飯／ミニ鮪丼　または　白御飯　または　お粥
• Rice and Soup/Rice Bowl Topped with Tuna Sashimi or White Rice or Rice Porridge
• デザート／ヨーグルト フルーツソース掛け
• Dessert/Yogurt with Fruit Sauce

お子様メニューの一例（未就学の方）

Preschool Children Breakfast Menu（イメージ）

• 飲物／ソフトドリンク
• 点心／温野菜　ソーセージ　玉子焼き　ハンバーグ　焼き魚　丸十蜜煮
• 御飯／白御飯 または お粥 味噌汁
• デザート／ヨーグルト フルーツソース掛け
• Side Dish/Steamed Vegetable,Sausage, Rolled Omelet, Hamburg Steak, Grilled Salmon, Simmered Sweet Potato
• Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge Miso Soup
• Dessert/Yogurt with Fruit Sauce