沖縄料理コーナー

沖縄料理コーナー（イメージ）

下記より日替わりでご用意いたします。

• ゴーヤーチャンプルー又は麩と野菜のチャンプルー（日替わり）
• クーブーイリチー又は人参シリシリ（日替わり）
• 沖縄風のソース焼きそば
• 沖縄そば
• 軟骨ソーキ又はチキンの照り焼き（日替わり）
• 沖縄そば
• ゆし豆腐

シェフコーナー

シェフコーナー（イメージ）

日替わりで、オムレツまたはパンケーキをご提供いたします。

• プレーンオムレツ（オムレツトッピング３種類）
• パンケーキ（メープル風シロップ・マンゴーソース・ホイップクリーム など）

和食コーナー（日替わり）

• 白御飯
• お粥
• ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
• 味付け海苔・納豆
• 味噌汁
• 漬物（梅干し、大根パイビスカス、白菜漬け、キムチ）

温製料理

オムレツ（イメージ）

• 鮭の汐焼き又は鯖の幽庵焼き（日替わり）
• ボイルソーセイジ
• ソフトベーコンとクリスピーベーコン
• フライドエッグ/スクランブルエッグ
• 揚げ春巻き又はカニクリームコロッケ（日替わり）
• フライドポテト（日替わり）
• 味噌汁
• 本日のスープ（日替わり）
• カレー
• 飲茶（ミニ肉まん・海老シュウマイ）

冷製料理

• もずく酢
• ミミガーとナーベラーの味噌和え
• 豆類とひじきの煮物
• 南瓜そぼろ煮
• ロースハム
• リソナソーセージ
• 彩りビーンズにモッツァレッラボッコンチーノ
• クリームチーズ
• ソルトクラッカー
• インゲン胡麻和え
• おさつ煮
• 出巻き玉子

ブレッド＆デニッシュ、シリアルセレクションなど

ブレッド＆デニッシュコーナー（イメージ）

• 角食パン、クロワッサン、レーズンデニッシュ、黒糖パン
• チョコレートデニッシュ、ミルクパン、クランベリーパン、紅芋パン
• ライ麦パン、竹炭パン、ラズベリーパン
• ジャム類（タンカン・シークワーサー・いちご）
• シリアル各種

サラダ各種

サラダコーナー（イメージ）

• グリーンサラダ
• プチトマト・胡瓜・ゴーヤー・スウィートコーン・海藻・大根細切り、等日替わり６品
• ドレッシング各種

デザート・ドリンクなど

デザートコーナー（イメージ）

• ケーキ２種
• ブレッドバタープディング
• フレッシュフルーツ（季節の４種）
• フルーツカクテル
• フルーツコンポート
• フルーツゼリー
• 牛乳
• ソフトドリンク各種

沖縄料理の朝食一例

• 【小　鉢】昆布イリチー 　
• 【点　心】隠元胡麻和え、人参シリシリ、沖縄もずく酢、出汁巻き玉子　
• 【　鍋　】季節の島野菜鍋
• 【焼　物】グルクン西京焼き
• 【造　里】近海まぐろ　妻一式
• 【御　飯】ジューシー 又は お粥、味噌汁、香の物
• 【デザート】黒糖饅頭、フルーツ

日本料理の朝食一例

• 【お浸し】菜種と小松菜と薄揚げと数の子のお浸し
• 【点　心】こんにゃくとじゃこの辛煮　大豆ひじき煮　 茸ポン酢　茄子オランダ煮
• 【小　鉢】温度玉子　美味出汁　振り柚子
• 【焼　物】鯖味噌柚庵焼き
• 【焚合せ】大根　もずく薩摩揚　筍　小芋
• 【御　飯】白御飯　または　お粥　味噌汁　青さ海苔　味付海苔
• 【デザート】季節のフルーツ　葛餅

お子様メニューの一例（小学生）

隨縁亭（お子様朝食イメージ）

• 【飲　物】ソフトドリンク
• 【点　心】温野菜　ソーセージ　玉子焼き　ハンバーグ　焼き鮭　丸十レモン煮
• 【麺　類】温うどん
• 【御　飯】ミニ鮪丼　または　お粥
• 【デザート】フルーツヨーグルト