オムレツコーナー

オムレツイメージ

オムレツイメージ

オムレツコーナーが復活。
シェフが目の前で手際よく作ってくれます。
しかも今回から日替わりの具材を選ぶことも出来ちゃいます。
ぜひ一度ご賞味あれ。
 

• 4種類から選べるトッピング（日替わり）
• 日替わり食材
• チーズ・玉ねぎ・パプリカ・コンビーフハッシュ
• コーン・ハム・ベーコン・アーサ・もずく
• 3種類のソース
• デミグラスソース
• トマトクリームソース
• ケチャップ

パンケーキコーナー

パンケーキイメージ

パンケーキマシーンを導入。
パンケーキが出来上がっていくところを見る事も出来ます。
出来立てパンケーキにシロップやホイップクリーム、
フルーツやソースなどお好みのトッピングで召し上がれ♪
また、日替わりでフレンチトーストや台湾風カステラなども登場！！

• 各種トッピング
• ホイップクリーム
• 紫芋クリーム
• シロップ
• チョコソース
• フルーツMIXソース
• （下記記載　日替わりで1種類）
• フレンチトースト
• 台湾風かすてら
• ワッフル
• アップルシナモンマフィン
• 塩キャラメルマフィン
• ヘーゼルナッツチョコレートマフィン

前菜コーナー

前菜イメージ

• ローストビーフ
• 島豆腐のカプレーゼ
• 青パパイヤとツナのマリネ
• キャロットレーズンラペ　オレンジ風味
• スモークハムとポテトサラダ
• 鶏むね肉とゴーヤ
• タコとオリーブマリネ

温製コーナー

朝食イメージ

• あぐー豚のソーセージ
• 厚切りベーコン
• フライドエッグ
• フライドポテト
• ランチョンミートとポーチドエッググラタン（日替わり）
• スクランブルエッグ(日替わり）
• サーモントマトクリームソース(日替わり）
• 塩鮭(日替わり）
• 白身魚の野菜餡かけ(日替わり）
• メバルのシークワーサー漬焼き(日替わり）

サラダコーナー

サラダイメージ

• （サラダ10種）
• フリルレタス　プチトマト　胡瓜
• コーン　レッドキャベツ　ゴーヤ
• 大根　人参　豆苗　海藻
• 野菜のピクルス　ヤングコーン
• オクラと蒸し鶏の柚子風味　おさつ煮
• ミックスビーンズ　キヌア　ビーツ
• スプラウトサラダ　グレインズサラダ
• ゴーヤのツナ和え
• （ドレッシング5種）
• サウザンアイランド　塩　青じそ
• たんかん　胡麻　野菜
• エクストラバージンオイル　バルサミコ酢
• フライドオニオン　
• ベーコンチップ　クルトン

ベジタリアン・ビーガンコーナー

朝食イメージ

• （日替わりで2種）
• 温野菜
• 野菜のトマトソース煮
• 豆料理
• 島豆腐と沖縄野菜の塩だれ

ブレッドコーナー

朝食パンイメージ

朝食の定番と言えばブレッド。
クロワッサン、ミニ食パン、ロールパンに加え、デニッシュや塩味香るセイボリー。
お子様も喜ぶドーナツなど日替わりで8種類のパンが楽しめます。

• クロワッサン　チョコレートディッシュ
• ミニ食パン　胚芽ロール
• デニッシュ
• セイボリー
• ドーナツ
• 米粉ロール　ロールパン
• ジャム4種　ホイップバター

麺コーナー

麺イメージ

沖縄の定番麺料理「沖縄そば」はいかがですか？
お好みの量を温めてそば出汁を注げば沖縄そばの出来上がり♪
また日替わりで沖縄風たまごまぜ麺もあります。
こちらも麺は温めてから半熟卵やいくらをトッピング。
まぜ麺のタレは辛めなのでかけすぎには気を付けて！！

• （日替わり）
• A:沖縄そば　　ラフテー又は軟骨ソーキ
• 各種トッピング（カマボコ　紅生姜　青葱）
• B:沖縄風たまごまぜ麺
• 各種トッピング（半熟卵　いくら　いりごま）

御飯・スープコーナー

ごはんイメージ

ごはんコーナーに海鮮丼が登場！！
お好みの具材を御飯の上に乗せて
豪快にお召し上がりください。

• 白御飯
• 自分で作る海鮮丼具材
• マグロ・スモークサーモン・セーイカマリネ・いくら醤油漬け
• 沖縄炊き込み御飯”じゅーしー”
• お粥
• 各種トッピング
• 味噌汁
• トッピング（ゆし豆腐　わかめ　巻麩　青葱　アーサー）
• コンソメスープ(日替わり）
• コーンスープ(日替わり）
• ミネストローネ(日替わり）
• クラムチャウダー（日替わり）
• ベジタブルカレー
• キーマカレー

デザート・シリアルコーナー

朝食アイスイメージ

アメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシールアイスクリームが登場！！
定番のバニラをはじめ沖縄らしいフレーバーまで4種類ご用意しております。
沖縄定番アイスクリーム、ぜひご賞味ください。
 

• アーモンドミルクのブランマンジェ
• チョコレートケーキ
• ムース
• ロールケーキ
• シュークリーム
• 沖縄風ぜんざい（日替わり）
• フルーツボール（日替わり）
• ブルーシールアイス4種
• ヨーグルト2種
• トッピング（ナッツ類・ドライフルーツ9種）
• シリアル4種

【ホテル特製】スムージーコーナー

スムージーイメージ

出来立てのバナナジュースはいかがですか。
完熟バナナに黒糖をミックスした、ホテル特製ジュースです。
また、日替わりのスムージーも新たに登場‼
目の前でお作りするフレッシュジュースを是非お楽しみください。

• 完熟バナナジュース
• マンゴースムージー（日替わり）
• ドラゴンフルーツスムージー（日替わり）

ドリンク

ドリンクイメージ

• オレンジジュース
• マンゴージュース
• シークワーサージュース
• さんぴん茶
• トマトジュース
• 牛乳
• アーモンドミルク
• 有機野菜ジュース
• コーヒー（ホット・アイス）
• 紅茶（4種）
• ハーブティー（4種）
• 日本茶（煎茶・ほうじ茶）

【お部屋で朝食】テイクアウトボックスのご案内

テイクアウトイメージ

朝食イメージ

どちらの朝食にいたしますか？
ブッフェレストラン「シーフォレスト」ではレストランで召し上がるか
テイクアウトしてお部屋で召し上がるかの2パターンをご用意。
テイクアウトBOXをお渡しするので、ご自分でお好きな料理を
お取りいただきお持ち帰り下さいませ。
テイクアウトのメリットは、どんなに混雑していても
お待たせすることなくすぐにご案内いたします。
お部屋に戻って海を眺めながら、ゆっくり朝食をお楽しみ下さい。

（ご朝食券とお引換えいただけます）

●ご提供時間：6:30～10:00
●お渡し場所：5F・シーフォレスト
※ご予約は必要ありません、店頭でテイクアウト利用とお伝えください。

※アレルギー食等のご対応は致しかねます。予めご了承ください。
 

日本料理の朝食一例 Japanese Breakfast

隨縁亭の朝食メニュー（イメージ）

• お浸し／ほうれん草お浸し　釜上しらす　明太子
• Marinated Vegetable/Boiled Spinach seasoned, Dried young sardines, Spicy roe
• 冷　鉢／炙り鮪　新玉葱　　卸しポン酢
• Cold Dish/Seared tuna, Onions in season, Grated radish and Ponzu sauce
• 小　鉢／本日のお惣菜
• Kobachi/Today's Side Dish
• 焼　物／本日の焼き魚　出汁巻玉子　丸十蜜煮　菜種辛子和え
• Grilled Dish/Today’s Grilled Fish, Japanese Omelette, Simmered Sweet Potato, Rapeseed mustard flavor
• 焚　合／ラフティー　新じゃが　こんにゃく　人参　絹さや
• Simmered Dish/Braised pork belly, Seasonal potato, Yam cake, Carrot, Snow peas
• 御　飯／白御飯　または　お粥　味噌汁　香の物　味付海苔
• Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge, Miso Soup with Aosa Seaweed, Pickles, Toasted Laver
• デザート／季節のデザート
• Dessert/Seasonal Fruit and Japanese Sweet

お子様メニューの一例（小学生）Kid’s Breakfast Menu

隨縁亭のお子様朝食メニュー（イメージ）

• 飲物／ソフトドリンク
• Drink/Soft Drink
• 点心／温野菜　ソーセージ 玉子焼き　ハンバーグ 焼魚　焼き魚 丸丸十蜜煮
• Side Dish/Steamed Vegetable, Sausage, Rolled Omelet, Hamburg Steak, Grilled Salmon, Simmered Sweet Potato
• 麺類／温うどん
• Noodles/Hot Udon Noodle
• 御飯／ミニ鮪丼　または　白御飯　または　お粥
• Rice and Soup/Rice Bowl Topped with Tuna Sashimi or White Rice or Rice Porridge
• デザート／ヨーグルト フルーツソース掛け
• Dessert/Yogurt with Fruit Sauce

お子様メニューの一例（未就学の方）Preschool Children Breakfast Menu

隨縁亭の未就学児朝食メニュー（イメージ）

• 飲物／ソフトドリンク
• 点心／温野菜　玉子焼き　ハンバーグ　焼き魚　丸十蜜煮
• 御飯／白御飯 または お粥 味噌汁
• デザート／ヨーグルト フルーツソース掛け
• Side Dish/Steamed Vegetable, Rolled Omelet, Hamburg Steak, Grilled Salmon, Simmered Sweet Potato
• Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge Miso Soup
• Dessert/Yogurt with Fruit Sauce