Breakfast朝食のご案内

出来立てオムレツやパンケーキ、地元食材をふんだんに取り入れた沖縄ならではの和食・洋食・沖縄料理、サラダ、フルーツなど多彩なメニューをご用意。
沖縄で過ごす朝のパワーチャージはいかがでしょうか?
日本料理「隨縁亭」から、おすすめ沖縄料理のご提供を開始!
オリジナル「ポー玉ロール」・「あぐー豚入りクーブイリチー」・「ミミガーの土佐酢和え」
是非ご賞味下さい!!
 

和洋バイキング お一人様 4,500円

  • 営業時間 6:30~10:30(ラストオーダー10:00)
  • 料金(中学生以上):4,500円
  • 料金(小学生):2,500円
  • 料金(未就学児):無料
  • 会場/5Fビュッフェレストラン「シーフォレスト」

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

Breakfast menuメニューのご案内

オムレツコーナー

お好きな具材(日替わり4種)をお選び頂け、出来立てをご用意致します。
日替わりでデミグラスソースや沖縄風のソースをご用意しておりますので
毎日お楽しみ頂けます!!

  • 4種類から選べるトッピング(日替わり)
  • 日替わり食材
  • チーズ・玉ねぎ・コンビーフハッシュ
  • コーン・ロースハム・アーサ・もずく・ベーコン
  • 日替わりソース
  • ➀デミグラスソース
  • ➁沖縄風アーサソース
  • ➂沖縄風もずくソース
  • トマトソース&ケチャップ(毎日ご用意致しております)

パンケーキコーナー

パンケーキマシーンを導入。
パンケーキが出来上がっていくところを見る事も出来ます。
出来立てパンケーキにシロップやホイップクリーム、
フルーツやソースなどお好みのトッピングで召し上がれ♪
また、日替わりでフレンチトーストや台湾風カステラなども登場!!

  • 各種トッピング
  • ホイップクリーム
  • 紫芋クリーム
  • シロップ
  • チョコソース 
  • フルーツMIXソース
  • マンゴーソース
  • アーモンド
  • (下記記載 日替わりで1種類)
  • フレンチトースト
  • 台湾風かすてら
  • ワッフル
  • マフィン各種

サラダコーナー

  • (サラダ10種)
  • フリルレタス プチトマト 胡瓜
  • コーン レッドキャベツ ゴーヤ
  • 大根 人参 豆苗 海藻
  • 野菜のピクルス ヤングコーン
  • 小松菜のナムル おさつ煮 紅芋
  • ミックスビーンズ  グレインズサラダ
  • (ドレッシング5種)
  • レモン 石垣塩 青じそ
  • 胡麻 おろし野菜
  • エクストラバージンオイル バルサミコ酢
  • フライドオニオン 
  • ベーコンチップ クルトン

前菜コーナー

  • 島豆腐とこんにゃくの白和え
  • 島豆腐のカプレーゼ
  • キャロットレーズンラペ オレンジ風味
  • スモークハムとポテトサラダ
  • 鶏むね肉とゴーヤ
  • タコとオリーブマリネ
  • (上記の中から日替わりで3種類)
  • ローストビーフ
  • もずく(和風出汁)

温製コーナー

  • ボイルソーセージ
  • 厚切りベーコン
  • フライドエッグ
  • フライドポテト
  • ランチョンミートとポーチドエッググラタン(日替わり)
  • スクランブルエッグ(日替わり)
  • スペイン風ベイクドエッグ(日替わり)
  • 塩鮭(日替わり)
  • メバルのシークワーサー焼き(日替わり)

ベジタリアン・ビーガンコーナー

  • (日替わりで2種)
  • 温野菜
  • 野菜のトマトソース煮
  • シマナー(からし菜)チャンプルー
  • 島豆腐と沖縄野菜の塩だれ

ブレッドコーナー

朝食の定番と言えばブレッド。
クロワッサン、ミニ食パン、ロールパンに加え、デニッシュや塩味香るセイボリー。
お子様も喜ぶドーナツなど日替わりで8種類のパンが楽しめます。

  • クロワッサン チョコレートディッシュ
  • ミニ食パン 黒糖ロール
  • デニッシュ
  • セイボリー
  • ドーナツ
  • 米粉ロール ソフトパン 等 日替わりで8種
  • ジャム4種 ホイップバター

沖縄コーナー

和食レストラン「隨縁亭」より
・ポー玉ロール(ポーク&卵巻き)
・あぐー豚入りクーブイリチー(昆布の煮物)
・ミミガーの土佐酢和え(豚耳の和え物)
上記3品が登場!!
その他、チャンプルー(沖縄の炒め物)や「ゆし豆腐」「もずく和風だし」等もお楽しみください。

  • チキアギ(一口揚げかまぼこ)
  • もずく和風出汁
  • 島豆腐チャンプルー(日替わり)
  • シマナーチャンプルー(日替わり)
  • ゆし豆腐
  • 隨縁亭オリジナル「ポー玉ロール」
  • 隨縁亭自家製「あぐー豚入りクーブイリチー」
  • 隨縁亭自家製「ミミガーの土佐酢和え」

御飯・スープコーナー

ごはんコーナーに海鮮丼が登場!!
お好みの具材を御飯の上に乗せて、豪快にお召し上がりください。

  • 白御飯
  • 自分で作る海鮮丼具材
  • マグロ・スモークサーモン・セーイカマリネ・いくら醤油漬け・明太子
  • 沖縄炊き込み御飯”じゅーしー”
  • お粥
  • 各種トッピング
  • 味噌汁
  • トッピング(わかめ 巻麩 青葱 アーサー)
  • かぼちゃのスープ(日替わり)
  • コーンスープ(日替わり)
  • じゃがいものスープ(日替わり)
  • トマトのスープ(日替わり)
  • オリジナルカレー

デザート・シリアルコーナー

甘酸っぱくて優しいお味!!琉球式発酵食「ミキ」はいかがですか?
沖縄伝統のお米のヨーグルトで原材料は米・米麹・乳酸菌だけ。本来は飲み物ですが、寒天を加えて食べやすく仕上げております。16種類のコンディメントと共に食べてみて下さい。

またアメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシールアイスクリームが登場!!定番のバニラから沖縄らしいフレーバーまで4種類ご用意しております。沖縄定番アイスクリーム、ぜひご賞味ください。

  • ミキ
  • ヨーグルト(無糖)
  • ヨーグルト(加糖)
  • ミキ・ヨーグルトコンディメント(16種類)
  • シュークリーム
  • アーモンドミルクのパンナコッタ
  • ガトーショコラ
  • 黒糖と塩のロールケーキ
  • ブルーシールアイスクリーム4種類
  • シリアル4種

【大人気!!】スムージーコーナー

日替わりのスムージーも新たに登場‼
【大人気のバナナスムージー】
【南国気分♪マンゴースムージー】
【一度は試して!ドラゴンフルーツスムージー】
 

  • 完熟バナナジュース(日替わり)
  • マンゴースムージー(日替わり)
  • ドラゴンフルーツスムージー(日替わり)

ドリンク

  • オレンジ
  • マンゴー
  • ハイビスカスドリンク
  • さんぴん茶
  • トマト
  • 牛乳
  • 有機野菜
  • コーヒー(ホット・アイス)
  • 紅茶(4種)
  • ハーブティー(4種)
  • 日本茶(煎茶・ほうじ茶)

【お部屋で朝食】テイクアウトボックスのご案内

テイクアウトBOXをご用意しておりますので、ブッフェメニューよりお好きな料理をご自身でお取りいただき、お部屋へお持ち帰りくださいませ。
テイクアウトのメリットは、レストランが混雑している場合でも、お待たせすることなくすぐにご案内できることです。
お部屋に戻られて、美しい海を眺めながら、ごゆっくりと朝食をお楽しみください。

ご朝食券とお引換えいただけます
※今なら500円分の館内利用券をプレゼント♪
レストラン利用時やお土産購入時にお使い下さいませ。
(チェックアウト時のフロントでのご精算には使用出来ません。
予めご了承願います。)


●ご提供時間:6:30~10:00
●お渡し場所:5F・シーフォレスト
※ご予約は必要ありません、店頭でテイクアウト利用とお伝えください。

※アレルギー食等のご対応は致しかねます。予めご了承ください。
 

お子様コーナー

朝食キッズイメージ

朝食キッズイメージ

お子様も喜ぶ「お子様コーナー」が登場!!

  • ミニハンバーグ
  • マカロニチーズグラタン
  • かぼちゃサラダ
  • チーズボール
  • フライドポテト
  • 隨縁亭の朝食メニュー 中学生以上 
  • 隨縁亭の朝食メニュー 小学生 

日本料理「隨縁亭」では季節のお惣菜を少しずつ詰め込んだ「和朝食」をご用意しております。


【アレルギー及び連泊でご利用されるお客様へ】
ご利用日前日の午前中までにお申し付け下さいませ。


 

和定食 お一人様 4,500円

  • 営業時間 6:30~10:00(ラストオーダー9:30)
  • 料金(中学生以上):4,500円
  • 料金(小学生):2,500円
  • 料金(未就学児):無料
  • 会場/5F日本料理「隨縁亭」

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※連泊でご利用のお客様は内容を一部変更致します。

Breakfast menuメニューのご案内

日本料理の朝食一例

隨縁亭(料理イメージ)

隨縁亭(料理イメージ)

  • お浸し/釜上しらす 明太子 茸とほうれん草のお浸し
  • Marinated Vegetable/Boiled Baby Sardine,Cod Roe,Marinated Spinach and Mushroom
  • 冷 鉢/本日のお造り
  • Today's Sashimi
  • 小 鉢/本日のお惣菜
  • Kobachi/Today's Side Dish
  • 焼 物/本日の焼き魚 出汁巻玉子 丸十蜜煮 
  • Grilled Dish/Today’s Grilled Fish, Japanese Omelette, Simmered Sweet Potato
  • 焚 合/季節の焚合せ
  • Simmered Dish/Seasonal Simmered Vegetable
  • 御 飯/白御飯 または お粥 味噌汁 香の物 味付海苔
  • Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge, Miso Soup with Aosa Seaweed, Pickles, Toasted Laver
  • デザート/季節のデザート
  • Dessert/Seasonal Fruit and Japanese Sweet

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