出来立てオムレツやパンケーキ、地元食材をふんだんに取り入れた沖縄ならではの和食・洋食・沖縄料理、サラダ、フルーツなど多彩なメニューをご用意。
沖縄で過ごす朝のパワーチャージはいかがでしょうか?
日本料理「隨縁亭」から、おすすめ沖縄料理のご提供を開始!
オリジナル「ポー玉ロール」・「あぐー豚入りクーブイリチー」・「ミミガーの土佐酢和え」
是非ご賞味下さい!!
和洋バイキング お一人様 4,500円
- 営業時間 6:30~10:30(ラストオーダー10:00)
- 料金(中学生以上):4,500円
- 料金(小学生):2,500円
- 料金(未就学児):無料
- 会場/5Fビュッフェレストラン「シーフォレスト」
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
Breakfast menuメニューのご案内
オムレツコーナー


お好きな具材(日替わり4種)をお選び頂け、出来立てをご用意致します。
日替わりでデミグラスソースや沖縄風のソースをご用意しておりますので
毎日お楽しみ頂けます!!
- 4種類から選べるトッピング(日替わり)
- 日替わり食材
- チーズ・玉ねぎ・コンビーフハッシュ
- コーン・ロースハム・アーサ・もずく・ベーコン
- 日替わりソース
- ➀デミグラスソース
- ➁沖縄風アーサソース
- ➂沖縄風もずくソース
- トマトソース&ケチャップ(毎日ご用意致しております)
パンケーキコーナー

パンケーキマシーンを導入。
パンケーキが出来上がっていくところを見る事も出来ます。
出来立てパンケーキにシロップやホイップクリーム、
フルーツやソースなどお好みのトッピングで召し上がれ♪
また、日替わりでフレンチトーストや台湾風カステラなども登場!!
- 各種トッピング
- ホイップクリーム
- 紫芋クリーム
- シロップ
- チョコソース
- フルーツMIXソース
- マンゴーソース
- アーモンド
- (下記記載 日替わりで1種類)
- フレンチトースト
- 台湾風かすてら
- ワッフル
- マフィン各種
サラダコーナー

- (サラダ10種)
- フリルレタス プチトマト 胡瓜
- コーン レッドキャベツ ゴーヤ
- 大根 人参 豆苗 海藻
- 野菜のピクルス ヤングコーン
- 小松菜のナムル おさつ煮 紅芋
- ミックスビーンズ グレインズサラダ
- (ドレッシング5種)
- レモン 石垣塩 青じそ
- 胡麻 おろし野菜
- エクストラバージンオイル バルサミコ酢
- フライドオニオン
- ベーコンチップ クルトン
前菜コーナー

- 島豆腐とこんにゃくの白和え
- 島豆腐のカプレーゼ
- キャロットレーズンラペ オレンジ風味
- スモークハムとポテトサラダ
- 鶏むね肉とゴーヤ
- タコとオリーブマリネ
- (上記の中から日替わりで3種類)
- ローストビーフ
- もずく(和風出汁)
温製コーナー

- ボイルソーセージ
- 厚切りベーコン
- フライドエッグ
- フライドポテト
- ランチョンミートとポーチドエッググラタン(日替わり)
- スクランブルエッグ(日替わり)
- スペイン風ベイクドエッグ(日替わり)
- 塩鮭(日替わり)
- メバルのシークワーサー焼き(日替わり)
ベジタリアン・ビーガンコーナー

- (日替わりで2種)
- 温野菜
- 野菜のトマトソース煮
- シマナー(からし菜)チャンプルー
- 島豆腐と沖縄野菜の塩だれ
ブレッドコーナー

朝食の定番と言えばブレッド。
クロワッサン、ミニ食パン、ロールパンに加え、デニッシュや塩味香るセイボリー。
お子様も喜ぶドーナツなど日替わりで8種類のパンが楽しめます。
- クロワッサン チョコレートディッシュ
- ミニ食パン 黒糖ロール
- デニッシュ
- セイボリー
- ドーナツ
- 米粉ロール ソフトパン 等 日替わりで8種
- ジャム4種 ホイップバター
沖縄コーナー
和食レストラン「隨縁亭」より
・ポー玉ロール(ポーク&卵巻き)
・あぐー豚入りクーブイリチー(昆布の煮物)
・ミミガーの土佐酢和え(豚耳の和え物)
上記3品が登場!!
その他、チャンプルー(沖縄の炒め物)や「ゆし豆腐」「もずく和風だし」等もお楽しみください。
- チキアギ(一口揚げかまぼこ)
- もずく和風出汁
- 島豆腐チャンプルー(日替わり)
- シマナーチャンプルー(日替わり)
- ゆし豆腐
- 隨縁亭オリジナル「ポー玉ロール」
- 隨縁亭自家製「あぐー豚入りクーブイリチー」
- 隨縁亭自家製「ミミガーの土佐酢和え」
御飯・スープコーナー

ごはんコーナーに海鮮丼が登場!!
お好みの具材を御飯の上に乗せて、豪快にお召し上がりください。
- 白御飯
- 自分で作る海鮮丼具材
- マグロ・スモークサーモン・セーイカマリネ・いくら醤油漬け・明太子
- 沖縄炊き込み御飯”じゅーしー”
- お粥
- 各種トッピング
- 味噌汁
- トッピング(わかめ 巻麩 青葱 アーサー)
- かぼちゃのスープ(日替わり)
- コーンスープ(日替わり)
- じゃがいものスープ(日替わり)
- トマトのスープ(日替わり)
- オリジナルカレー
デザート・シリアルコーナー


甘酸っぱくて優しいお味!!琉球式発酵食「ミキ」はいかがですか?
沖縄伝統のお米のヨーグルトで原材料は米・米麹・乳酸菌だけ。本来は飲み物ですが、寒天を加えて食べやすく仕上げております。16種類のコンディメントと共に食べてみて下さい。
またアメリカ生まれ、沖縄育ちのブルーシールアイスクリームが登場!!定番のバニラから沖縄らしいフレーバーまで4種類ご用意しております。沖縄定番アイスクリーム、ぜひご賞味ください。
- ミキ
- ヨーグルト(無糖)
- ヨーグルト(加糖)
- ミキ・ヨーグルトコンディメント(16種類)
- シュークリーム
- アーモンドミルクのパンナコッタ
- ガトーショコラ
- 黒糖と塩のロールケーキ
- ブルーシールアイスクリーム4種類
- シリアル4種
【大人気!!】スムージーコーナー

日替わりのスムージーも新たに登場‼
【大人気のバナナスムージー】
【南国気分♪マンゴースムージー】
【一度は試して!ドラゴンフルーツスムージー】
- 完熟バナナジュース(日替わり)
- マンゴースムージー(日替わり)
- ドラゴンフルーツスムージー(日替わり)
ドリンク

- オレンジ
- マンゴー
- ハイビスカスドリンク
- さんぴん茶
- トマト
- 牛乳
- 有機野菜
- コーヒー(ホット・アイス)
- 紅茶(4種)
- ハーブティー(4種)
- 日本茶(煎茶・ほうじ茶)
【お部屋で朝食】テイクアウトボックスのご案内

テイクアウトBOXをご用意しておりますので、ブッフェメニューよりお好きな料理をご自身でお取りいただき、お部屋へお持ち帰りくださいませ。
テイクアウトのメリットは、レストランが混雑している場合でも、お待たせすることなくすぐにご案内できることです。
お部屋に戻られて、美しい海を眺めながら、ごゆっくりと朝食をお楽しみください。
(ご朝食券とお引換えいただけます)
※今なら500円分の館内利用券をプレゼント♪
レストラン利用時やお土産購入時にお使い下さいませ。
(チェックアウト時のフロントでのご精算には使用出来ません。
予めご了承願います。)
●ご提供時間:6:30~10:00
●お渡し場所:5F・シーフォレスト
※ご予約は必要ありません、店頭でテイクアウト利用とお伝えください。
※アレルギー食等のご対応は致しかねます。予めご了承ください。
お子様コーナー

朝食キッズイメージ
お子様も喜ぶ「お子様コーナー」が登場!!
- ミニハンバーグ
- マカロニチーズグラタン
- かぼちゃサラダ
- チーズボール
- フライドポテト
日本料理「隨縁亭」では季節のお惣菜を少しずつ詰め込んだ「和朝食」をご用意しております。
【アレルギー及び連泊でご利用されるお客様へ】
ご利用日前日の午前中までにお申し付け下さいませ。
和定食 お一人様 4,500円
- 営業時間 6:30~10:00(ラストオーダー9:30)
- 料金(中学生以上):4,500円
- 料金(小学生):2,500円
- 料金(未就学児):無料
- 会場/5F日本料理「隨縁亭」
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※連泊でご利用のお客様は内容を一部変更致します。
Breakfast menuメニューのご案内
日本料理の朝食一例

隨縁亭(料理イメージ)
- お浸し/釜上しらす 明太子 茸とほうれん草のお浸し
- Marinated Vegetable/Boiled Baby Sardine,Cod Roe,Marinated Spinach and Mushroom
- 冷 鉢/本日のお造り
- Today's Sashimi
- 小 鉢/本日のお惣菜
- Kobachi/Today's Side Dish
- 焼 物/本日の焼き魚 出汁巻玉子 丸十蜜煮
- Grilled Dish/Today’s Grilled Fish, Japanese Omelette, Simmered Sweet Potato
- 焚 合/季節の焚合せ
- Simmered Dish/Seasonal Simmered Vegetable
- 御 飯/白御飯 または お粥 味噌汁 香の物 味付海苔
- Rice and Soup/Steamed Rice or Rice Porridge, Miso Soup with Aosa Seaweed, Pickles, Toasted Laver
- デザート/季節のデザート
- Dessert/Seasonal Fruit and Japanese Sweet



