【沖縄から、ひと足早い アーリーSUMMER】『4/8～6/9』うりずんディナービュッフェ

うりずん＝初夏を表す沖縄の言葉。初夏の沖縄、陽ざしと海風の楽園へ。
最も過ごしやすいこの季節にシーフォレストならではのお料理を取り揃えた「うりずんディナービュッフェ」を開催。
この時期ならではの沖縄県産の食材を使ったメニューの数々と各国の料理。
カンパチによく似た味わいを持つ県産魚「やんばるすぎ」のサラダ、海鮮しらし寿司には「沖縄美ら海まぐろ」を使用しております。
暖かくなるにつれてやや辛みが増す「島らっきょう」の特性を活かした「島豚ロースト　島らっきょうソース」、「あぐー豚と島豆腐のスンドゥブ風」など県産食材のマリアージュをお楽しみください。
シェフがお客様の目の前で調理する大好評の「ローストビーフ」又は「ビーフステーキ」もご用意しております。
可憐で軽やかな味わいのデザートで食後のひとときを。スタッフオリジナル期間限定カクテルも各種ございます。
ご友人と、またご家族皆様でお楽しみください。

｜SDGｓ｜
当ホテルレストランで使用するストローはプラスチック製品ではなく、ポリ乳酸という樹脂を原料とした
完全に土にかえる生分解性ストローを使用しています。