日本料理「隨縁亭」ディナー

2026年「立春」の日本酒ペアリングディナー特別会席　20,000円

2026年「立春」限定出荷の日本酒「朝搾り」をはじめ、「隨縁亭」おすすめの
日本酒と料理長特撰限定会席をペアリングした特別ディナーをご用意いたしました。
ぜひこの機会にお愉しみください。
※予約制（3日前までにご予約ください）
＜日本酒ペアリングディナー特別会席＞　20,000円

ご利用期間

2026年2月5日(木)2026年2月19日(木)

※2月5日～19日までの限定の企画となります。
※ご予約限定数とさせていただきますので予めご了承ください。

ご利用時間

17：00～21：00

【ラストオーダー】　＜ディナー＞　19：30

料金

「立春」の日本酒ペアリングディナー特別会　
20,000円

「立春」の日本酒ペアリングディナー特別会席

【先　附】伊勢海老酒煎り　雲丹イクラ　　　　　　
　　　　　香梅ジュレ　菜種昆布〆　花穂
　　　　　「月の桂立春朝搾り」
【煮物椀】焼ずわい蟹　炙り蟹味噌　干し子　　　
　　　　　出雲椎茸　蕪　結び湯葉
　　　　　「純米大吟醸　八海山」　　　　　　
【向　附】金目鯛焼霜　寒鰤　本鮪トロ　　　　　　
　　　　　甘海老　あしらい一式
　　　　　「大吟醸　龍」　
【酒　肴】鮑と一寸豆の白線揚げ　酢橘　　　　
　　　　　剣先烏賊と九条葱の沼田和え　　　　　
　　　　　新物唐墨と大根丸　筍山椒焼　　　　　
　　　　　鰯の甘露煮土佐塗し　紅白梅　　　　　
　　　　　蕗の薹田楽焼　バイ貝の旨煮
　　　　　「純米大吟醸「飛露喜」　
【強　肴】黒毛和牛ロース海老芋巻き　　　　　　
　　　　　本占地醤油焼き　蕃茄蜜煮　　　　　
　　　　　飴玉葱　法蓮草　クレソン
　　　　　「純米大吟醸「鳳凰美田」　　
【合　肴】数の子と花山葵とろろ蕎麦
　　　　　「月の桂　純米吟醸　柳」　　　　　
【小　鍋】甘鯛と聖護院大根　　　　　　　　
　　　　　京都石野白味噌仕立て
　　　　　「山廃雄町　無濾過生原酒」
【食　事】〆鯖棒寿司　菊菜菊花　　　　
　　　　　稲荷寿司　厚焼玉子　
【留　椀】伊勢海老の赤出汁　　　　
　　　　　香の物盛り合わせ　
【水菓子】白小豆のおしるこ　焼目丸餅　　　　　
　　　　　紅はるかパートフィロー包み

お電話にてご予約の際は、「HPを見た」とお伝えくださいませ。
ご優待カード・その他割引券との併用はご利用いただけない場合がございます。

ペアリング日本酒

■ペアリング日本酒
【京都府　増田德兵衞商店】月の桂　立春朝搾り
　原料米：京都府　祝米　精米部合　60％
　アルコール度数15.3
【新潟県　八海醸造】純米大吟醸　八海山
　原料米：山田錦　五百万石　美山錦　精米部合　45％
　アルコール度数15.5
【福井県　黒龍酒造】大吟醸　龍
　原料米：山田錦　精米部合　40％
　アルコール度数17
【福島県　廣木酒造】飛露喜　純米大吟醸
　原料米：山田錦　精米部合　麹米40％　掛米50％
　アルコール度数16.3
【栃木県　小林酒造】鳳凰美田　純米大吟醸　赤判
　原料米：山田錦　精米部合　40％
　アルコール度数16
【京都市　増田徳兵衛商店】月の桂　純米吟醸　柳
　原料米：夢錦　精米部合　50％
　アルコール度数16
【石川県　農口尚彦研究所】山廃雄町　無濾過生原酒
　原料米：五百万石　精米部合　55％
　アルコール度数18

ペアリング日本酒

オプション：お子様料理（ジュース・デザート付）3,000円

お子様メニュー

お子様御膳はボリュームはもちろん、見た目も楽しいワンプレートメニュー！

◇◆お子様料理おしながき◆◇

コーンスープ
海老フライ/唐揚げ/焼売/ポテトフライ
ミニオムライス/ミニグラタン/ミニハンバーグ
デザート
オレンジジュース
※予約情報入力から、お子様メニュー3,000円欄のご入力を願います。
ご予約されるプラン料金にお子様メニュー料金が追加されます。