カフェ＆バー「ザ・ライブラリー」ランチディナー

【飲食店でしか味わえないウイスキーを】スモーキー薫る、新境地◇NIKKA FRONTIER（ニッカフロンティア）

『ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝氏のフロンティアスピリット感じる飲食店でしか味わえない1杯を』
ニッカの原点、余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーモルトに採用。
心地よいスモーキーさがクセになる。薫りも味わいも、しっかり濃厚で満たされる。

おすすめの飲み方は「フロートハイボール」です。
先に注いだ炭酸の上に、浮かべるように注いだニッカフロンティアのスモーキー且つ力強さをお楽しみ下さい。
その後はお客様の好みのタイミングでステアしてお召し上がり下さい！

≪テイスティングノート≫
【香り】
樽熟成香とマーマレードを思わせるフルーティーさ、しっかりとしたモルト香と心地よいスモーキーさが広がる。

【味わい】
スムースでコクのある飲み口、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。

【余韻】
柔らかなオークを伴い甘さが続く。

ご利用期間: 2025年9月1日(月)～
ご利用時間: 営業時間のご案内
月～木・日　11:00～21:00（20:30 L.O）
金・土・祝前日　11:00～22:00（21:30 L.O)

※土日・祝日はご婚礼の控室となる場合が御座いますので予めご了承下さいませ。
※土日・祝日のご予約に関しましては1階ライブラリーにて前日までにメールかお電話にてお問合せ下さいませ。
料金: 1杯　
1,000円

ニッカフロンティア開発から誕生まで

ニッカは、半世紀以上前から南極地域観測隊にオリジナルウイスキーを届けている。
一瞬でまつげが凍るような氷点下の世界では、標準的なアルコール度数40%程度の
ウイスキーでは凍結してしまうため、アルコール度数を高めに仕上げる必要があった。
そして、味わいは余市蒸溜所のモルトを活かして、ノンチルフィルタードで力強く。
過酷な環境で挑戦を続ける、隊員のための特別なウイスキー。
これが、ニッカフロンティア開発のインスピレーションの一つとなり、
ここで培った高アルコール、ノンチルフィルタードの製法を用いている。
※本商品のアルコール度数48％