イタリア料理「アマリアサロン」ランチ

【ホテルディナーで旅行気分】4月・5月-旅するイタリア～ジェノヴァ＆フィレンツェ篇　ランチ・ディナー

モントレのオススメコース【旅するイタリア】
今回はジェノヴァとフィレンツェへ旅します。

お魚料理の鰆のグラティナート
お肉料理の牛タンのペポーゾはその日の気分でお選びください。

ご利用期間

2025年4月1日(火)～2025年5月31日(土)

ご利用時間

11：30～19：30

11:30～14:30 (ラストオーダー13:30）
※こちらのコースは13:30までのオーダーをお願いいたします。
17:30~21:00(コースラストオーダー19:30)

料金

お一人様　
5,000円

小前菜(Sutucclno)
フィレンツェの定番料理３種盛り
（・トスカーナ風クロスティーニ・フィノッキオーナのインサラータ・アリスタのオーブン焼き）
前菜(Antipasto)
ジェノヴァの郷土料理～カッポンマーグロ～マイクロハーブのトッピング
パスタ(Pasata)
リグーリア州生まれのパスタトロフィエジェノベーゼソースと絡めて
※（魚料理or肉料理チョイス）
魚料理(Pesce)
春告魚鰆のグラティナート春野菜のガルムージャ
又は
肉料理(Carne)
牛タンのペポーゾドライピール野菜の付け合せ
デザート(Dolce)
本日のドルチェ
パン（Pane）
本日のパン自家製パンソース
(Caffe or Tea）コーヒー・紅茶またはハーブティ