異国情緒あふれる長崎での旅の醍醐味である
非日常を心ゆくまで感じていただくために、
ホテルモントレ長崎は朝食にこだわりました。
和洋のバラエティ豊かなメニューに加え、
長崎名物のハトシや長崎県松浦市で採れるアジをつかったアジフライなど、
地元長崎の「おいしい」をふんだんに取り揃えております。
旅の始まりを彩る、心と体に優しい朝食をどうぞお楽しみください。
和洋朝食ビュッフェ お一人様 2,800円
- 営業時間 7:00～9:30（ラストオーダー9:00）
- ご利用状況により営業時間が7:30となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
- 料金（小学生）：1,400円
- 料金（未就学児）：無料
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
Breakfast menuメニューのご案内
長崎名物料理
- 五島うどん（あご出汁）
- 長崎県松浦産アジフライ
- 長崎かんぼこ（揚げ蒲鉾）
- 長崎カステラ（プレーン・チョコ）
- 長崎ハトシ（日替わり）
- 長崎角煮（日替わり）
洋食メニュー
- 長崎県産クイーン卵のスクランブルエッグ
- スモークサーモンマリネ 水菜とカラフル大根添え
- 長崎県産雲仙ハムとオニオンソテー
- 長崎県産雲仙豚ミートソースポルペッティ（日替わり）
- ローストベーコン（日替わり）
- 鶏モモ肉のハーブ焼き（日替わり）
- 鶏モモ肉のカチャトラ（トマト煮）（日替わり）
- 長崎県産真鯛とあご出汁のヴァプール（日替わり）
パン・シリアル
- クロワッサン
- ラズベリーとビーツパン
- 全粒粉パン
- カボチャパン
- アップルパイ（日替わり）
- クランベリーデニッシュ（日替わり）
- クルミパン（日替わり）
- パネトーネ（日替わり）
- フルーツグラノーラ
- イチゴジャム、ブルーベリージャム、マーマレードジャム
- ホイップバター、マーガリン
スイーツ・フルーツ
- 長崎カステラ（プレーン、チョコ）
- 自家製エッグタルト
- 自家製シフォンケーキ（日替わり）
- 自家製パウンドケーキ（日替わり）
- シュークリーム
- ムースケーキ
- ミルクプリン
- ヨーグルト（フロストシュガー、イチゴソース、マンゴーソース、ドライレーズン）
- フルーツ（オレンジ、グレープフルーツ）
和食メニュー
- だし巻き卵
- 小松菜と茸のごま生姜浸し
- 揚げナスとインゲンの煮物（日替わり）
- 茸の白和え（日替わり）
サラダ
- サニーレタス、レッドキャベツ
- 長崎ミニトマト
- カイワレ大根
- オニオンサラダ（日替わり）
- 海藻サラダ（日替わり）
- ポテトサラダ（日替わり）
- カボチャサラダ（日替わり）
- ドレッシング（イタリアン、シーザー、おろし醤油（ノンオイル））
御飯・味噌汁・スープ
- 白飯（長崎県産ヒノヒカリ米 使用）
- 味噌汁（島原子守味噌使用）（九州産青さ、小葱、巻き麩）
- 漬物・添え物（紀州南高梅干し、高菜漬け、明太子、シソ昆布、納豆、有明海産味のり）
- 本日のスープ
ドリンク
- コーヒー（ホット）
- 紅茶（ホット）
- そのぎ茶（ホット）（まろやかな味わいが特徴の長崎県産の玉緑茶）
- 長崎みかんジュース
- アップルビネガージュース
- ウーロン茶
- 牛乳
- 野菜ジュース
- マンゴーとホウレン草のスムージー（日替わり）
- ブラッドオレンジとベリーのスムージー（日替わり）
