ホテルモントレ長崎では、和食・洋食を取り合わせたブッフェ形式の朝食をご用意しております。
長崎皿うどんやカステラなど、長崎名物もご用意しています！
和洋バイキング お一人様 1,700円
- 営業時間 7:00～9:30
※新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、お客様の健康・安全を第一に考慮し、2020年4月1日（水）よりブッフェ形式朝食のご提供を当面の間休止し、和洋セットメニューでのご提供とさせていただくこととなりました。
※ご利用状況により営業時間が7:30となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※メニューは季節や諸事情により予告なく変更となる場合がございます。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
Breakfast menuメニューのご案内
長崎郷土料理（和食）
- 白飯（長崎ひのひかり）
- お味噌汁（わかめ・巻麩・小葱）
- 長崎皿うどん（揚げ麺）
- 海老入りハトシ
- 長崎かんぼこ（鰯＋鯵）
- 胡麻豆腐
- 秋刀魚の南蛮漬け
- 出し巻玉子
- 鯖のみりん焼き
- きんぴらごぼう
- 筑前煮
- 大豆入りひじき煮
- 長崎豚まん
- 長崎カステラ
- 長崎スパゲッチー
- 【漬物・添え物】 高菜漬け・昆布・梅干・福神漬け・納豆・明太ふりかけ・味のリ
イタリアン（洋食）
- スクランブルエッグ
- イタリアンポテト
- サルッチャとオニオンソテー
- ボロネーゼミートボール
- 日替わりペンネ
- ハーブチキンとグリル野菜
- トマトスープ ジャガイモ、玉ねぎ添え
- 【サラダ】サニーレタス、ブロッコリー、レッドキャベツ、かいわれ大根、ミックスビーンズ、サラミハム、半熟卵
- 【ドレッシング】 フルーツ、和風、サウザン、バージンオイル、赤ワインビネガー
パン各種・シリアル
- クロワッサン
- パン・オ・ショコラ
- ジャージーブレッド
- レーズンパン
- パンプキンパン
- 抹茶パン
- 竹炭パン
- パンケーキ
- 【ジャム】 マーガリン、イチゴ、ブルーベリー、マーマレード、メープルシロップ、ホイップバター
- 【シリアル】コーンフレーク
フレッシュフルーツ・デザート・ドリンク
- 【フルーツ】オレンジ・ フルーツカクテル・パイナップル・レーズン
- シュークリーム
- ヨーグルト （フロストシュガー・オレンジソース・苺ソース）
ドリンク
- 挽きたて深煎りコーヒー ※小型のエスプレッソマシンより抽出
- ブレンドコーヒー
- 紅茶
- 玄米茶
- ウーロン茶
- オレンジジュース
- アップルジュース
- レモンジンジャードリンク
- 自家製スムージー グリーン（ほうれん草・マンゴー・バナナ・青汁）
- 自家製スムージー レッド（ラズベリー・バナナ・ブラッドオレンジ・ピンクグレープ）
- 牛乳