ビュッフェレストラン「シーフォレスト」ディナー

【沖縄から、ひと足早いアーリーSUMMER】『4/8～6/9』うりずんディナービュッフェ

うりずん＝初夏を表す沖縄の言葉。
初夏の沖縄、陽ざしと海風の楽園へ。最も過ごしやすいこの季節にシーフォレストならではのお料理を取り揃えた「うりずんディナービュッフェ」を開催。
この時期ならではの沖縄県産の食材を使ったメニューの数々と各国の料理。カンパチによく似た味わいを持つ県産魚「やんばるすぎ」のサラダ、海鮮しらし寿司には「沖縄美ら海まぐろ」を使用しております。暖かくなるにつれてやや辛みが増す「島らっきょう」の特性を活かした「島豚ロースト　島らっきょうソース」、「あぐー豚と島豆腐のスンドゥブ風」など県産食材のマリアージュをお楽しみください。シェフがお客様の目の前で調理する大好評の「ローストビーフ」又は「ビーフステーキ」もご用意しております。可憐で軽やかな味わいのデザートで食後のひとときを。
スタッフオリジナル期間限定カクテルも各種ございます。
ご友人と、またご家族皆様でお楽しみください。

ご利用期間

2025年4月8日(火)～2025年6月9日(月)

ご利用時間

ディナー 17:30～21:30（ラストオーダー21:00）
混雑時は90分制でのご案内となります。

【Hours】5:30 PM-9:30 PM（Last Order 9:00 PM）

【Prices】Adult（12 years and over）7,000 JPY / Children（6-11 years old）3,600 JPY / Infant（4-5 years old）1,800 JPY / *No charge for children 3 and under.

料金

大人（中学生以上）　
7,000円
小人（小学生）　
3,600円
幼児（3歳以下無料）　
1,800円

【Live Kitchen】

ローストビーフ　又は　ビーフステーキ
やんばる鶏と県産キノコのホイル焼き
海鮮ちらし寿司

ビュッフェ（イメージ）

【Hot Selection】

小海老と野菜のオイスターソース炒め or 小海老のチリソース（日替）
白身魚のアクアパッツァ風 or 白身魚の甘酢餡かけ（日替）
チキンフリカッセ
島豚のロースト　島らっきょうソース
海老とチキンのドリア or チキンとマカロニのグラタン　味噌風味
ポトフ風野菜のブイヨン煮
牛筋カレー
本日のスパゲッティー
本日のピッツア
本日のスープ

ビュッフェ（イメージ）

【Cold Selection】

オープンサンド（マスカルポーネ＆生ハム、ドライフルーツ＆クリームチーズ、小海老etc）
コールドミートとギリシャ風野菜のマリネ
アボカドとクリームチーズのディップ　メルバトースト添え or 豆乳のムース　生ハム添え（日替）
鮪の軽いスモーク仕立て　オレンジソース or 鮪とアボカドのタルタル（日替）
鮪の塩昆布和え or やんばるすぎの胡麻だれサラダ（日替）
ベビーホタテと茸の冷製マリネ
鶏胸肉の低温調理　ねぎ塩ソース
ベーコンとカリフラワーのナッツドレッシング和え
大根とツナの梅肉和え
ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）

ビュッフェ（イメージ）

【Okinawan Food】

沖縄そば
軟骨ソーキ or ラフテー（日替）
ジーマーミ豆腐
海ぶどうと海藻の青紫蘇風味
もずく
そーめんチャンプルー or ゴーヤチャンプルー（日替）

ビュッフェ（イメージ）

【For Kid's　キッズコーナー】＆【Dessert】

カーリーフライ　チーズソース添え
ソーセージ
ミニアメリカンドッグ or 唐揚げ（日替）
デザート・フルーツ各種
ベリーとカスタードクリームのロールケーキ
苺のタルト・リッチショコラ
塩キャラメル
プリン
白ワインのマチェドニア
ブルーシールソフトクリーム（マンゴー＆バニラ）

ブルーシールソフトクリーム

アルコール+ソフトドリンク飲み放題メニュー　All You Can Drink (Alcohol+Softdrink)

・アルコール+ソフトドリンク飲み放題（90分）
Alcohol+Softdrink (90min)　3,500円
・アルコール+ソフトドリンク飲み放題（60分）
Alcohol+Softdrink (60min)　2,500円

アルコール　Alcohol
オリオンビール Orion Beer
レモンサワー Lemon Sour
ワイン（スパークリング・赤・白）Wine (Sparkling/Red/White)
泡盛 6種 Awamori
焼酎 3種（麦・芋・紅芋）Shochu
石垣島梅酒 Plum Wine
ウィスキー 2種 Whisky
※ソーダもご用意しております。
Soda Water also available.

ソフトドリンク Softdrink
ペプシコーラ Pepsi Cola
CC Lemon
沖縄産パイン＆シークァーサー Okinawan Pine & Shikwasa
ホワイトウォーター White Water
りんご Apple
オレンジ Orange

飲み放題

ソフトドリンク飲み放題　Only Softdrink 　500円

ペプシコーラ Pepsi Cola
CC Lemon
沖縄産パイン＆シークァーサー Okinawan Pine & Shikwasa
ホワイトウォーター White Water
りんご Apple
オレンジ Orange

※ビュッフェに含まれてるドリンク
Drinks included in the buffet
コーヒー（ホット・アイス）
Coffee (Hot/Ice)
紅茶（ホット）Tea (Hot)
さんぴん茶 Jasmine Tea
水 Water

ドリンクバー

各種ホールケーキ～お誕生日や記念日に～

３日前までのご注文で承っております。

4号(12cm)生クリームケーキ　￥3,500
5号(15cm)生クリームケーキ　￥4,400
6号(18cm)生クリームケーキ　￥5,500
7号(21cm)生クリームケーキ　￥7,700

イメージ

※一部のお料理は、日替わりメニューとなります。
※当レストランでは8品目のアレルギー表示を致しております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※メニュー内容は、食材の仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※料理写真はイメージです。

空席カレンダー・予約

水	木	金	土	日	月	火
ディナー(17:30)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	2 5/6 2 5/6
ディナー(17:45)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	5/6 5/6
ディナー(18:00)
1 4/30 1 4/30	2 5/1 2 5/1	2 5/2 2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	5/6 5/6
ディナー(18:15)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	5/6 5/6
ディナー(18:30)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5	5/6 5/6
ディナー(19:30)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	5/6 5/6
ディナー(19:45)
4/30 4/30	5/1 5/1	5/2 5/2	5/3	5/4	5/5 5/5	5/6 5/6