イタリア料理「アマリアサロン」ディナー

【8月・9月限定　ポルトガル料理VSイタリア料理のコラボレーション】ラグジュアリ　ディナーフルコース

ポルトガル宮殿をイメージしたモントレ長崎。
季節限定でポルトガル料理とイタリア料理のコラボレーションコースをご準備させていただきました。ソムリエ厳選のポルトガルワインと共にお楽しみくださいませ。
【ラグジュアリ】コースでは小前菜からポルトガルの定番料理をふんだんに楽しめるディナーフルコースでございます。

※お料理画像は準備が整い次第掲載いたします。

ご利用期間

2025年8月1日(金)～2025年9月30日(火)

ご利用時間

17：30～21：00

17:30~21:00(コースラストオーダー19:30)

料金

お一人様　
10,000円

小前菜(Ｓｕｔｕｃｃｉｎｏ)
ポルトガル定番料理ビファーナ（豚肉のサンドイッチ）で始まりの一品
前菜(Ａｎｔｉｐａｓｔｏ)
ポルトガル料理サラダ・ディ・ポルボ（タコサラダ） /トマト /キャビア
リゾット（Rizotto）
ポルトガル名物料理アロース・デ・マリシュコ（魚介のリゾット）
魚料理(Pesce)
太刀魚/オマール海老とズッキーニのプレーメレ
肉料理(Carne)
長崎和牛肉のビーフェポルトガル産ルビーポートの香り旬野菜と共に
デザート(Dolce)
一品目コーヒーグラニテとカカオソルベショコラチュイル添え
二品目マンゴー/メロン/ジンジャー
プティフール
パン（Pane）
イタリアのパンフォカッチャ自家製パンソース
(Caffe oｒ Tea）
コーヒー・紅茶またはハーブティ