イタリア料理「アマリアサロン」ディナー

【8月・9月限定　ポルトガル料理VSイタリア料理のコラボレーション】メトロポリス　ディナーフルコース

ポルトガル宮殿をイメージしたモントレ長崎。
季節限定でポルトガル料理とイタリア料理のコラボレーションコースをご準備させていただきました。ソムリエ厳選のポルトガルワインと共にお楽しみくださいませ。
【メトロポリス】コースはシェフお薦めのお肉を使用したエスペターダポルトガル産マデイラソース（ポルトガル料理肉と野菜の串焼き）が楽しめます。

※お料理画像は準備が整いしだい掲載いたします。

ご利用期間

2025年8月1日(金)～2025年9月30日(火)

ご利用時間

17：30～21：00

17:30~21:00(コースラストオーダー19:30)

料金

お一人様　
7,000円

小前菜(Ｓｕｔｕｃｃｉｎｏ)
ポルトガル定番料理ビファーナ（豚肉のサンドイッチ）で始まりの一品
前菜(Ａｎｔｉｐａｓｔｏ)
ポルトガル料理サラダ・ディ・ポルボ（タコサラダ） /トマト /キャビア
パスタ(Ｐａｓｔａ)
イワシのコンフィとガンベレッティのラグー
魚料理(Pesce)
長崎県産鮮魚とサーモンのロートロ
肉料理(Carne)
シェフお薦めのお肉を使用したエスペターダポルトガル産マデイラソース
（ポルトガル料理肉と野菜の串焼き）
デザート(Dolce)
ポルトガルとイタリアンのドルチェミスト
パン（Pane）
イタリアのパンフォカッチャ自家製パンソース
(Caffe oｒ Tea）
コーヒー・紅茶またはハーブティ