アレルギーをお持ちのお客様へ

お客様各位

ホテルモントレでは、食物アレルギーをお持ちのお客様に対して、お食事をお楽しみいただけるよう、できる限り内容を変更してご用意させていただいております。
事前に下記の「ヒアリングシート」をダウンロードの上、設問にご記入を頂き、御本人様確認後、ご宴会7日前までに FAX、またはメールにて宴会担当にご提出を頂きますよう、お願いいたします。

なお、ご不明な場合は専門医へご相談頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。

2024年7月
ホテルモントレ姫路　営業部

■食物アレルギー対応へのご留意事項

1)．使用食材につきましては、製造元からの情報を基に確認しております。
2)．他のメニューと同一の厨房での調理となり、調理・洗浄機器などについても他のメニューと共通のものを使用する為、加工又は調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
3)．上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご留意くださいますようお願い申し上げます。また、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
4)．ご注文に際しては上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。