Breakfast朝食のご案内

ホテルモントレ仙台では、和食・洋食を取り合わせたブッフェ形式の朝食をご用意しております。
東北・宮城ならではの食材、郷土料理など多種多様なお料理を取り揃えております。

和洋バイキング お一人様 2,000円

  • お子様料金:1,320円
  • 営業時間 7:00~9:30(ラストオーダー9:00)

※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

Breakfast menuメニューのご案内

仙台にお越しなら食べていただきたい「郷土料理」

「牛タン甘辛煮」牛タンを柔らかく煮込み、玉葱や人参、生姜、ニンニクと合わせた御飯に合う逸品です。
「牛タンカレー」牛タンを柔らかく煮込み野菜の甘みと調和したモントレ仙台ならではの朝カレーです。
「長茄子漬」宮城仙台名物の一つ。細長い長茄子を醤油漬けにしたもので、柔らかく上品な味わいです。温かいご飯や、お粥と共にいかがでしょうか。
「じゃじゃ麺」(日替わり)麺にホテルモントレ仙台オリジナル肉味噌を麺に絡めてお召し上がり頂く逸品。東北の郷土料理をホテルならではのアレンジでご用意しました。※年末年始、お盆期間を除く。そば麺の場合もございます。
● 「笹かま」伊達家ゆかりの竹に雀(家紋)から笹かまぼこと名付けられた仙台名物。ふわふわと柔らかく、プリッとした食感、程よい塩加減で、豊かな魚の旨味、甘味を感じます。宮城のお米のお供にいかがでしょうか。
「白玉ずんだ」豆打(ずんだ)とは東北の方言。東北名物「ずんだ」の優しい甘味を生かしたスイーツをご用意。旅の土産話に是非ご賞味ください。
「油麩 フレンチトースト」まるでフランスパンのような見た目からアレンジしてご用意する「油麩~フレンチトースト~」はふわっとした触感がやみつきになる。

季節料理コーナーあり。例)せり鍋他 ※ご提供は食材調達により不定期でございます。

できたて卵料理「シェフズ ライブキッチン」

毎日、目の前で作るシェフ特製のオムレツや目玉焼きをお届けします。香り立つバター、シェフの鮮やかな手捌き、出来立てだから味わえる温かで優しい味わい。ホテルならではの充実の料理と共に出来立てをお楽しみいただけます。

オムレツ(ほうれん草、ベーコン、チーズ)日替ソースで
フライドエッグ

和食メニュー

ご飯は「ひとめぼれ米」をご用意。米どころ宮城、ひとめぼれの名前の由来は「見た目の美しさにひとめぼれ。食べて美味しさにひとめぼれ」。 艶と適度な粘り気、口当たりの良さが食欲を掻き立てるお米を是非お召あがりください。

  • 湯豆腐または冷奴
  • 【日替】煮物(たたかれ牛蒡・竹の子土佐煮・山菜塩麹)
  • 【日替】焼魚(メバルもろみ漬または赤魚粕漬または焼鮭)
  • 漬物(しば漬・つぼ漬・おみ漬)
  • 味付海苔、納豆、梅干
  • ご飯(ひとめぼれ米)
  • お粥
  • 味噌汁

洋食メニュー

  • ベーコン
  • ソーセージ
  • スクランブルエッグ
  • ミニハンバーグまたは焼売
  • 【日替】ビストロポテトまたはコーンクリームコロッケまたは鶏腿肉の唐揚げ
  • コーンスープまたはカボチャスープ
  • サラダ(グリーンカール・サニーレタス)
  • 海草サラダ
  • 【日替】2種(ポテトサラダ、玉子サラダ、マカロニサラダ、10種の豆サラダ)
  • プチトマト
  • オニオンスライス
  • 胡瓜
  • ドレッシング(フレンチ・ノンオイル青ジソ・ゴマ)

ホテル自家製ジャムとご一緒にパンコーナー

ホテルキッチンスタッフが心をこめてジャムを作っています。中でもイチゴジャムはパンとの相性も抜群!ぜひジャムとご一緒にお召し上がりください。

  • トースト類(ロイヤルローフ・パンプキンローフ・プルマン抹茶・シリアルローフ・ベリーローフ)
  • クロワッサン
  • クロワッサンワッフル
  • 【日替】パン・オ・レザンまたはパン・オ・ショコラまたはメイプルピーカン
  • ポーションバター
  • ホテル自家製ジャム(イチゴ・キウイフルーツ)

デザートコーナー

  • 季節のフルーツ3種(オレンジ・パイン・バナナ)
  • プレーンヨーグルト(お好みでソースやジャムとご一緒に)
  • 【日替】ミニシュークリームまたはガトーショコラまたはチーズケーキ

ホテル特製の飲み物も!ドリンクコーナー

「ホテル特製スムージー」(りんご・イチゴベリー・アサイー)野菜、フルーツをふんだんに身体の中から元気になるように日替わりでスムージーをご用意しております。
「ホテル特製デトックス ウォーター」(季節に合わせた、野菜・フルーツ・香草)体内の老廃物を排出するデトックスウォーター。アルカリ水・レモン・キュウリ・フルーツ・香草をご用意。ハチミツ入りで飲みやすく仕上げています。

  • 野菜ジュース
  • 牛乳・アップルジュース
  • ハーブティー・紅茶・ほうじ茶
  • グレープフルーツジュース・オレンジジュース・ウーロン茶
  • コーヒー(温・冷)
  • カフェモカ
  • カフェラテ
  • ココア
  • エスプレッソ

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