Breakfast朝食のご案内

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ホテルモントレ仙台では、和食・洋食を取り合わせたブッフェ形式の朝食をご用意しております。
東北・宮城ならではの食材、郷土料理など多種多様なお料理を取り揃えております。

和洋バイキング お一人様 2,530円

  • お子様料金:1,320円
  • 営業時間 7:00~9:30(ラストオーダー9:00)

※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

Breakfast menuメニューのご案内

和食メニュー

仙台麩は煮物や丼ぶり、色々な具材を乗せてカナッペにして食べたり、幅広く使われる名物食材です。

仙台麩は煮物や丼ぶり、色々な具材を乗せてカナッペにして食べたり、幅広く使われる名物食材です。

この料理を『ご法度』、つまり禁止したことから『はっと』と呼ばれるようになったそうです。

この料理を『ご法度』、つまり禁止したことから『はっと』と呼ばれるようになったそうです。

                                      

                                      

  • ご飯(宮城県登米市産の特別栽培米「つや姫」)
  • ふりかけ類(ゆかり、焼海苔、有機納豆、東北の郷土料理“しそ巻き味噌”など)
  • 郷土料理 仙台味噌の「はっと汁」
  • 漬物各種(紀州南高梅、胡瓜の浅漬け、赤カブ漬け、長なす漬け等)
  • 笹かまぼこ、チーズ笹かまぼこ
  • 出汁巻き玉子
  • 金華鯖の塩焼き、汐焼き鮭または赤魚粕漬け
  • 【日替】惣菜2種(仙台麩と揚げ茄子の煮浸し、宮城県産あかもくの酢の物、枝豆豆腐など)

洋食メニュー

仙台市内に牛タンカレーは数多くありますが、牛タンだけでなく牛肉もしっかり煮込んだ、大人気のホテル特製

仙台市内に牛タンカレーは数多くありますが、牛タンだけでなく牛肉もしっかり煮込んだ、大人気のホテル特製

登米産パプリカのドレッシングや、その他にもヘルシーなドレッシングをや多彩なフレーバーオイルをご用意し

登米産パプリカのドレッシングや、その他にもヘルシーなドレッシングをや多彩なフレーバーオイルをご用意し

サラダのトッピングやパンにサンドしても相性ピッタリ!

サラダのトッピングやパンにサンドしても相性ピッタリ!

  • ミックスサラダ各種
  • ドレッシング各種(アマニオイル・EXVオリーブオイル・ノンエッグマヨネーズ・バルサミコソース・ビネグレットなど)
  • スモークサーモンまたは柑橘風味のエスカベッシュ
  • 生ハム・ナポリサラミ
  • 6か月熟成ミモレットチーズ(コクや旨味のバランスがベストマッチ)カマンベールチーズ
  • ハッシュポテト
  • 例)パンにマヨネーズ・チーズ・卵料理・野菜をサンドしオリジナルサンドとして
  • ソーセージ2種 グランアルトバイエルン(最上位クラスソーセージ)香草ソーセージ(超粗挽きジュワッと広がる旨味が特徴)
  • 【ホテル特製】仙台名物牛タン入りビーフカレー
  • 【日替】豆乳仕立てのポタージュスープ(コーンまたはパンプキン)
  • 旬の蒸し野菜を宮城県登米のパプリカを使ったヘルシードレッシングでお召し上がりください

できたて卵料理「シェフズ コーナー」

●プレーンオムレツ
※牛タンクリームソース・デミグラスソース・ケチャップ

デイリーレストランコーナー

岩手県郷土料理「盛岡3大麺= 盛岡冷麺・わんこそば・じゃじゃ麺」の一種じゃじゃ麺をうどんスタイルで

岩手県郷土料理「盛岡3大麺= 盛岡冷麺・わんこそば・じゃじゃ麺」の一種じゃじゃ麺をうどんスタイルで

偶数の日、奇数の日によってメニューが変わります。
●偶数日・・・点心各種(肉まん・焼売など)和からし、酢醤油
●奇数日・・・冷製白石温麺(うーめん)山形出汁を添えて

パンコーナー

フランスAOPバターや発酵バターを使用したクロワッサンやデニッシュを使用こだわりパンを。プラハの情緒

フランスAOPバターや発酵バターを使用したクロワッサンやデニッシュを使用こだわりパンを。プラハの情緒

  • クロワッサン
  • クロッフル(クロワッサンの生地をワッフルスタイルで焼き上げ相性の良いハニー&ローストナッツを添えて)
  • 【日替】地元石窯パン工房「ばーすでい」製のずんだパン、仙台味噌パン、ソイブレッドなど
  • ホイップバター
  • ジャム各種

デザートコーナー

  • フルーツ各種
  • 宮城蔵王高原極みヨーグルト
  • 宮城県のソウルフード「山田乳業のフレンドヨーグルト」
  • トッピング&ソース(マンゴーソース・フランボワーズソース・ハニー&ローストナッツ・アサイーパウダー)
  • シリアル2種(玄米フレーク・フルーツグラノーラ)
  • 【日替】デザート2種(かぼちゃプリン蔵王産ふわふわチーズ添え・ブランマンジェ白玉ずんだ添えなど)
  • ※蔵王産ふわふわチーズ・・・蔵王山麓で放牧されている乳牛をくちどけまろやかなチーズ

ドリンクコーナー

厳選したコーヒーを日替わりで毎朝挽いております。(一部)
こだわり抜いたコーヒーを先ずテイスト・香りをお楽しみ後、バニラ・キャラメル・ヘーゼルナッツの3種フレーバーでオリジナルコーヒーをお楽しみください。
食後お部屋へお持ち帰り自由。お部屋でごゆっくりおくつろぎください。

  • 日替わりスムージー(一例)青森りんごとパイン・マンゴーとバナナ・アサイーとバナナ・メロンとトマトバナナ
  • オレンジみかんジュース 「ポンジュース」 国産温州みかんとオレンジをバランス良くブレンドした日本を代表するブランド
  • 青森県産完熟りんごを旬搾りしたストレートジュース
  • 緑黄色野菜ミックスジュース「充実野菜」
  • フルーツビネガードリンク
  • 烏龍茶
  • ミネラルウォーター
  • 牛乳
  • コーヒー
  • 紅茶
  • 日本茶
  • ココア
  • カフェラテ
  • エスプレッソ
  • カフェモカ
  • フレーバーシロップ(キャラメル・バニラ・ヘーゼルナッツ)

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