イタリア料理「アマリアサロン」ディナー

【今年も開催！】ホテルモントレ長崎開業記念　スペシャルディナー

ホテルモントレ長崎は1997年4月18日に開業いたしました。日頃の感謝を込めまして特別ディナーコースを4月限定にてご準備させていただきます。是非この機会にご来店くださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ご利用期間

2026年4月1日(水)～2026年4月30日(木)

ご利用時間

17：30～19：30

ディナー/オーダーストップ19：30

料金

おひとり様　　
6,000円

メニュー
小前菜(Ｓｕｔｕｃｃｉｎｏ)
鰆のスコッタートとマイクロハーブフィノッキオと柑橘のヴィネグレットソース
前菜(Ａｎｔｉｐａｓｔｏ)
雲仙紅葉豚のローストとホワイトアスパラガスパルメザンチーズのディップ
リゾット(Risotto)
自家製グアンチャーレの白トリュフ香るクリームパスタ
魚料理(Pesce)
長崎県産真鯛のサルタート桜エビとそら豆のあしらいオマール海老のソース
肉料理(Carne)
国産牛フィレ肉のタリアータ季節野菜のコントルノ芳醇なポルトワインのソース
デザート(Dolce)
・ホテルモントレ長崎定番デザートパステル・デ・ナタ
・抹茶とベリーのティラミス
・春キャベツとキウイのセミフレッド
パン（Pane）
イタリアのパンフォカッチャ自家製パンソース
(Caffe oｒ Tea）
コーヒー・紅茶またはハーブティ

1997年4月18日　開業

モントレ長崎正面

テーブル風景

※仕入れ状況の都合により、予告なくメニュー内容の変更が発生する場合がございます。予めご了承下さい。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付け下さい。
※当ホテルで使用しているお米は、全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※掲載している画像はイメージです。