【公式】朝食のご案内｜ホテルモントレラ・スールギンザ

ホテルモントレラ・スールギンザでは、ガラス張りのテラスから陽の光がいっぱいに入る気持ちの良い会場でティースタイルブレックファスト形式のご朝食をお楽しみいただけます。

食の満足度 と 健康志向 の心を満たす植物由来原料 プラントベースブレックファスト

プラントベースフードは植物由来の食品です。
大豆や小麦などの植物性の素材を原料として、肉、チーズ、ミルク、卵のような動物由来食品に似せた食品もあります。ラ・スールギンザの朝食では『健康のために肉食を控えたい』『宗教や文化的な背景のために食べられない』食材の代わりにするなど、食生活の広がりと健康志向をサポートするメニューをご用意しました。

ご朝食お一人様 3,520円

営業時間 6:30～10:00（ラストオーダー9:30）
料金（小学生）：1,760円
料金（未就学児）：無料

※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※連泊でご滞在のお客様へはお料理内容のご変更も承ります。スタッフまでお気軽にお申し付けくださいませ。

Breakfast menuメニューのご案内

〈ハイティースタイルで提供〉上段

メニュー

大豆ミートとジャガイモのグラタン
イタリア米のサラダ
～日替わりのプラント料理～
・プラントミートボール　又は
・ヴィーガンからあげ　又は
・ヴィーガンカツ
～日替わりの魚料理～
・メバルのフリット　バジルソース　又は
・鱈のオーブン焼き　アンチョビソース　又は
・サーモンのオーブン焼き　トマトソース

下段

朝食

大豆原料のライクチキン
野菜とクスクスのサラダ
フルーツ各種
豆乳ブラウニー

【ご自由にお楽しみ頂けるセルフコーナースペース】

●日替わりスープ
・ミネストローネ
・クラムチャウダー
・ジャガイモのポタージュスープ
・鯛とホタテの出し汁　鶏つくね

●パン
・クロワッサン、豆乳ブレッド、北海道小豆ロール、全粒粉ライムギパン
・蜂蜜ナッツ、ジャム、ポーションバターなど

●低脂肪ヨーグルト
・北海道産甜菜糖・玄米・全粒大麦・全粒小麦のグラノーラ

●ドリンクコーナー
・スムージー
・野菜ジュース
・グアバジュース
・オレンジジュース
・牛乳
・ミネラルウォーター
・コーヒー
・各種紅茶　など