メニュー（一例）

● 本日の前菜
白身魚のエスカベーシュ　または　チキンハム、生ハム　または　スモークサーモン、カマンベールチーズ、自家製ピクルス

● 本日のスープ
アーモンドミルクと糀甘酒の具沢山スープ　または　七種野菜のポタージュ ガルビュール風

● メインプレート
イタリア産トリュフ香る　オムレツ※目玉焼きに変更可能
粗挽きソーセージ、厚切りベーコン・ポテトフライ、グリーンアスパラまたはスナップエンドウ

● デザートプレート
ヨーグルトのムース　フルーツグラノーラと季節のフルーツ　シェルマカロン 食用フラワー　豆乳とオリゴ糖添え

※ドレッシング・ソース等、調味料は全て個包装にてご用意いたします。
※全てのお料理はお替り可能です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフにご遠慮なくお申し付けくださいませ。
※食材の入荷状況により一部料理内容が変わる場合がございますので、ご了承くださいませ。

セルフサービスにてご利用いただけます。

● パンコーナー（個包装にてご用意いたします）
日替わりでご用意しております。

● ドリンクコーナー
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュース、アサイージュース、牛乳、ルイボスティー、ウーロン茶、糀甘酒、コーヒー、紅茶、伊勢茶各種、ミネラルウォーター