Breakfast朝食のご案内

ホテルモントレエーデルホフ札幌では、和食・洋食を取り合わせた60品以上のお料理を、バイキング形式でご用意しております。

和洋バイキング お一人様 2,140円

  • 営業時間 7:00~10:00(ラストオーダー9:30)

※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※仕入れの状況によりメニューが変更することがございます。
※写真はイメージです。

Breakfast menuメニューのご案内

北海道コーナー

  • 北海道産さんまの生姜煮
  • 北海道産鶏むね肉の葱塩ザンギ
  • 北海道産揚げ芋と玉葱のクリームグラタン
  • 北海道産牛肉のハッシュ・ド・ビーフ または ジンギスカン
  • 北海道産牛筋カレー
  • とうもろこし(江別・北川農場)※火曜日・金曜日を除く
  • 北アカリとインカの目覚めのスチームポテト(火、金)
  • 北海道産「樹の恵み」の温度卵
  • 北海道上川産の厚焼き玉子
  • 鱒いくら醤油漬け
  • たらこ
  • 烏賊の塩辛
  • 烏賊軟骨山葵和え
  • 北海道産塩ます
  • ししゃも
  • 北海道産鱈と蛸のちぎり揚げ
  • しょうが、醤油

洋食メニュー

  • スクランブルエッグ・野菜のトマトソース
  • ベーコン
  • ソーセージ・粒マスタード
  • コーンスープまたはパンプキンスープ
  • 蒸し点心(豚焼売または海鮮海老餃子)・酢醤油、からし
  • サラダ各種(ベーコン入りポテトサラダ、ブロッコリー、カラフルミニトマト、北海道江別・秋元農園のサニーレタス・リーフレタスビーンズサラダ、ホールコーン、オニオンスライス、コールスロー、海藻サラダ、野菜のマリネ)
  • ドレッシング各種(フレンチ、青紫蘇、サウザン、エクストラ・バージン・オリーブ・オイル、バルサミコ酢)
  • パン各種(クロワッサン、チョコデニッシュ、パン・オ・レザン、チャバタ、米粉のミニ角食パン、パンプキンのミニ角食パン)
  • コンフィズリー各種(ストロベリージャム、ブルーベリージャム、オレンジマーマレード)
  • 北海道産バター(ポーション)

和食メニュー

  • 白飯(北海道蘭越町産ななつぼし)
  • おかゆ
  • 味噌汁(手鞠麩・若芽・葱)
  • 石狩鍋
  • 糠漬け(胡瓜・大根・人参)
  • 南高梅の梅干し
  • 味付け海苔
  • 納豆
  • 冷やし蕎麦 または 冷やしうどん
  • 長芋とろろ
  • 大根おろし
  • 塩昆布
  • 梅ちりめん
  • 自家製豆腐の冷奴と薬味

フルーツなど

  • フルーツ各種(オレンジ、ぶどう(北海道産・日替わり)、ゴールデンパイン、バナナ)
  • フルーツ入りパン・プディング
  • プチ・シュークリーム
  • 北海道産てんさい糖使用の大学芋
  • 北海道産小麦「ゆきんこ」のクッキー
  • 北海道産米粉と北海道産全粒粉のワッフル
  • トッピング各種(ホイップクリーム、チョコレートソース、メープルシロップ、ゆであずき)
  • プレーンヨーグルト
  • フルーツカクテル
  • 蜂蜜、フロストシュガー
  • シリアル( コーンフレーク、フルーツ・グラノーラ、チョコ・クリスピー)

ドリンク

  • オレンジジュース
  • アップルジュース
  • ソフトカツゲン
  • 野菜ジュース
  • 抹茶入り玄米茶
  • 北海道白老町 白透水
  • 北海道東川町 大雪旭岳源水
  • 北海道豊富町産サロベツ牛乳
  • コーヒー
  • ほうじ茶
  • ダージリン
  • アップルティー
  • ブルーベリーティー
  • カモミールティー
  • ローズヒップティー

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