ホテルモントレ札幌では、和食・洋食を取り合わせたブッフェ形式の朝食をパーティルーム（日程によって会場が変更となります）にてご用意しております。
和洋バイキング お一人様 1,900円
- 営業時間 7:00～10:00（ラストオーダー9:30）
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※仕入れの状況によりメニューが変更することがございます。
※写真はイメージです。
Breakfast menuメニューのご案内
ライブ・キッチン
- 北海道産の食材に拘ったプレーンオムレツ （北海道産卵・バター・生クリーム）
洋食メニュー
- 北海道産卵のスクランブルエッグ
- ソーセージ・粒マスタード
- ベーコン
- 北海道産ポテトのクリームグラタン
- 北海道名寄町名物 煮込みジンギスカン
- 北海道産ポークカレー
- 照り焼きチキン
- 北海道産南瓜と赤栗南瓜のポタージュ
- ミックスサラダ（カラフルミニトマト、カラフル大根サラダ、コーン）
- ポテトサラダ
- ドレッシング（青シソ、コーン、フレンチ白、クルトン、バルサミコ酢、オリーブオイル）
- パン（クロワッサン、チョコデニッシュ、レーズンデニッシュ、パンプキンパン、米粉パン）
- 手づくりジャム、北海道産ホイップバター
和食メニュー
- 白飯 （北海道産 ゆきさやか ）
- お粥 （塩昆布、ゆかり、ごま塩）
- 焼き魚（北海道産鱒の塩焼き）
- 北海道産キノコ汁
- 味噌汁（わかめ、万能ねぎ、手鞠麩）
- カボチャの白醤油煮
- 珍味各種（タラコの塩漬け、烏賊の塩辛など）
- 大根おろし
- 和歌山県産南高梅の梅干し
- 北海道産長芋の鮭節醤油 山葵漬け
- 白菜漬け 柚子風味
- 味付け海苔
- 冷やしそば（日替わり）
- 冷やしうどん（日替わり）
- 北海道産「樹のめぐみ」温度たまご
- 季節の茶碗蒸し
- 道民の醤油（北海道丸大豆・日高昆布）
- 道産 黒千石納豆
- 厚焼き玉子
フレッシュフルーツなど
- 北海道産米粉と北海道産全粒粉のワッフル ※チョコレートソース、メープルシロップ、ホワイトクリーム、北海道ゆであずき、ハスカップとブルーベリーのジャム
- シリアル （フルーツグラノラ、チョコクリスピー、オールブラウン）
- フルーツ各種
- パンプディング
- ブランマンジェ ミルクティー風味
- 札幌ヨーグルト プレミアム
- ナッツのメープルハニー漬け
- ドライフルーツミックス
- 夕張メロンプリン
- プチシュークリーム
ドリンク
- 北海道豊富町産サロベツ牛乳
- オレンジドリンク
- 野菜と果実のドリンク
- 天然水「北海道大雪山 ゆきのみず」
- ソフトカツゲン
- コーヒー
- 紅茶各種
- お茶