ホテルモントレ札幌では、和食・洋食を取り合わせたブッフェ形式の朝食をパーティルーム（日程によって会場が変更となります）にてご用意しております。
和洋バイキング お一人様 1,900円
- 営業時間 7:00～10:00（ラストオーダー9:30）
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※仕入れの状況によりメニューが変更することがございます。
※写真はイメージです。
Breakfast menuメニューのご案内
ライブ・キッチン（日替わり）
- 月曜日：札幌味噌ラーメン、北海道産アスパラとベーコンのソテー
- 火曜日：北海道産卵のオムレツ
- 水曜日：旭川風醤油ラーメン、北海道産アスパラとベーコンのソテー
- 木曜日：北海道産卵のオムレツ
- 金曜日：札幌味噌ラーメン、北海道産アスパラとベーコンのソテー
- 土曜日：北海道産卵のオムレツ
- 日曜日：北海道産卵の出汁巻きたまご
洋食メニュー
- 道産卵のジャンボオムレツまたはスクランブルエッグ
- ソーセージ
- ベーコン
- 北海道産ポテトのグラタン
- 北海道名寄町名物 煮込みジンギスカン
- チキン唐揚げ（タルタルソース、甘酢）
- かぼちゃスープ（日替わり）
- スープカレー（日替わり）
- ミックスサラダ（カラフルトマト、ブロッコリー、コーン、オニオンスライス）
- ポテトサラダ
- ドレッシング（青シソ、コーン、フレンチ白、クルトン、バルサミコ酢、オリーブオイル）
- パン（クロワッサン、チョコデニッシュ、レーズンデニッシュ、米粉パン、全粒粉パン、ライ麦ブレッド※レーズンとクルミ、パンプキンパン）
- ピザトッピング（ビアハム、オニオン、ソーセージ、ベーコン、チーズ、ソース）
和食メニュー
- 白飯 （北海道小平町産 ゆきさやか ）
- お粥 （塩昆布、ゆかり、ごま塩）
- 焼き魚（鮭の塩焼き）
- 豚肉と大根の生姜煮（日替わり）
- 秋刀魚の生姜煮（日替わり）
- 味噌汁（わかめ、高野豆腐、万能ねぎ）
- 石狩鍋風
- カボチャの白醤油煮
- 珍味各種（たらこ、塩辛、野沢菜松前漬けなど）
- 大根おろし・とろろ芋
- 梅干し
- 糠漬け
- メロンと大根の甘辛漬け
- 味付け海苔
- 冷やしそば（日替わり）
- 冷やしうどん（日替わり）
- 北海道産「樹のめぐみ」温度たまご
- 道産 北あかりポテトのスチーム（塩辛、バーニャカウダソース、伯方の塩、バター）
- 道民の醤油（北海道丸大豆・日高昆布）
- 道産 黒千石納豆
- 道産 ゆでたまご
- 道産 玉子焼き
- 冷奴
フレッシュフルーツなど
- 料理長のジャム （ベリーとバナナのジャムなど3種ご用意いたしております。）
- フルーツ各種
- シリアル （フルーツグラノラ・コーンフレーク・キャラメルフレーク）
- パンプディング
- マンゴーソースブランマンジェ
- ヨーグルト
- ハニーナッツ漬け
- 道産米粉と道産全粒粉のワッフル
- ワッフルソース（チョコレートソース、メープル風味シロップ、ホワイトクリーム、つぶあん）
ドリンク
- 北海道豊富町産サロベツ牛乳
- 北海道豊富産サロベツ低脂肪牛乳
- トマトジュース
- オレンジドリンク
- 野菜と果実のドリンク
- 天然水「北海道大雪山 ゆきのみず」
- ソフトカツゲン
- コーヒー
- 紅茶各種
- お茶