Local Guide当地介绍/冲绳

冲绳素有日本夏威夷之称,气候属亚热带海洋性气候,碧海蓝天,拥有众多美丽的珊瑚礁和沙滩,还有各式各样的水果和植物以及美丽的自然风光,是休闲渡假的旅游胜地。冲绳自古与中国大陆渊源甚深,与日本其他地方不同,有着独特的历史和文化。组成冲绳县的大小岛屿又被称为琉球群岛,冲绳蒙特利水疗度假酒店位于冲绳本岛的中部,冲绳的首府那霸市位于冲绳本岛西南部,是冲绳地区最大的城市。从那霸可以乘船前往附近的岛屿,并可当天往返,非常方便。
亚热带海洋性气候的冲绳,即使是冬季气温也绝少低于摄氏15度,环绕着冲绳诸岛的海洋有着世界公认最美丽的珊瑚礁群,也有种类繁多的海洋野生动物。因此各种海上娱乐活动成为冲绳观光的主要部份。潜水、滑浪风帆、浮潜等人气极高。近年还新增了「水上飞板」(flyboard)、「水上喷气背包」(jetpacking)这项新兴水上运动。
冲绳不仅海上娱乐活动丰富,还拥有独特的「琉球文化」,其各种各样的工艺品和琉球音乐,琉球料理,琉球舞蹈等也极具魅力。

美食

冲绳自古以来深受「医食同源」思想的影响,因此衍生出许多有益健康的料理,当地居民的平均寿命就是一个很好的证明。当地人称为「NUCHIGUSUI」就是“命药”的意思。在当地的餐厅,还能欣赏到三线(三弦琴)等传统乐器的演奏。

冲绳苦瓜炒什锦:「Chanpuru」冲绳语的意思是“合在一起炒”的意思,就是将苦瓜和鸡蛋、冲绳的岛豆腐、猪肉及其它配料合炒在一起的一道菜。其他还有加入SPAM(午餐肉)一起炒,SPAM(午餐肉)是指来自冲绳的美军基地的肉罐头。

墨西哥饭:墨西哥饭就是将一碗米饭加上墨西哥风格碎牛肉,生菜,西红柿和芝士或洋葱,通常是用勺子,而不是用筷子吃。最初是当地人为驻守冲绳的美军而做的一道料理,因其既美味又实惠,后来在许多餐厅和饮食店得到广泛推广,受到当地人和游客的欢迎。

冲绳荞麦面:不同于日本本岛的荞麦面,虽然名为荞麦面,但其并不使用荞麦,而是用小麦的面粉加工。与拉面一样,将热的清汤配上软煮猪肉、蹄膀、小排、软骨、葱及海藻等一些配菜食用。冲绳县内几乎每家餐馆都有「冲绳荞麦面」,游客可以尽情地享受各具特色的「冲绳荞麦面」。

海葡萄:海葡萄其实是一种海藻,外表像一串串葡萄,含有丰富的营养成分。可以生吃,也可以炸天妇罗,生鲜的海葡萄沾点薄盐的鲣鱼酱油就很好吃,是一道很好的开胃菜和啤酒的下酒菜。

泡盛:泡盛是冲绳独有的蒸馏美酒,已有600年的悠久历史。泡盛使用的是泰国白米和冲绳独有的黑曲菌,通过蒸馏制成(不像清酒是通过发酵),比起其他酒类更为精纯。通常加冰块或水饮用,非常适合与当地的美味料理一起享用。

观光

冲绳除了美丽的海滩,还有许多历史古迹和现代观光景点。

美丽海水族馆:冲绳美丽海水族馆是2002年11月开放的日本最南端的世界最大级水族馆。也是日本最好的水族馆。水族馆内最引人注目的是幅宽35米,进深27米,深10米,水容量7,500吨的「黑潮海」大水槽,在此可观赏巨大的鲸鲨由眼前掠过和其它各种鱼群的动人生态。除了水族馆的主建筑,室外近海滨的地方有数个池可以免费观看海豚,海龟,海牛等表演。

首里城:首里城曾是王朝的行政中心,也是国王的住所,始建于14世纪。过去几世纪来,首里城遭到战火多次蹂躏,最近的一次则是二次大战中的冲绳之役。虽大部分史迹因冲绳战火而烧毁,但经战后的修复,现游人仍可寻觅琉球王朝时代的遗迹,感受往昔的历史荣华。

国际通:国际通大道位于那霸市中心,是冲绳观光的出发点也是那霸的中心繁华街。在大道两侧,琳琅满目的餐厅、咖啡馆、酒吧、饭店、纪念品商店、精品店,还有百货公司鳞次栉比,是购物和享受丰富多彩的夜生活的最佳去处。

比地瀑布:位于冲绳本岛北部YAMBARU公园内,这里的人口密度非常低,大部分土地由自然森林所覆盖。沿自然教育径穿过森林很容易到达比地瀑布,徒步单程需时约30到45分钟。(注意:沿途有相当多的台阶)

祭典节庆活动

冲绳是日本知名的祭典之乡,一年之中不断有各式各样的祭典举行,因而博得「祭典之岛」的美誉。当地的琉球文化也得到很好的传承和发展。

冲绳全岛EISA祭:洋溢夏天风情与热力的冲绳传统太鼓舞,通常在9月举行。冲绳各地的青年会及艺能团体、幼童会等,都会表演各具特色的Eisa舞,场面非常壮观。

那霸龙舟竞赛:每年5月黄金周假期举办的那霸龙舟大赛,起源于中国的龙舟比赛,是为了祈祷航行安全和鱼获丰收而举办的。活动当天划船手们穿着仿古衣装,分乘3艘龙舟展开精彩激烈的竞赛,让人热血沸腾。

海洋博公园花火大会:每年7月中旬举办。海洋博公园位于冲绳超人气的冲绳美丽海水族馆附近,,占地面积广阔。此花火大会为冲绳县最大型的夏季活动。花火于眼前的大海海面举行,发放约10,000发烟花,水平线上的烟花怒放,海面上的倒影也一样精彩,将冲绳的夜晚点缀得五彩缤纷。在花火大会举行前的日落时分还有露天演唱会,以热烈澎湃的音乐将会场的气氛推高,为欣赏精彩的花火作好热身。

那霸祭(那霸大拔河):每年十月份举行的大型祭典。登录吉尼斯世界第一的那霸大拔河是那霸祭的重头戏,已有近400年的历史。分成东西两方拉着200米长的绳子进行大拔河比赛,不限参加资格,欢迎来宾一起投入竞技,因此每年参加的人数至少都有15000人次。比赛结束后,可以取下拔河绳的一部分带回家做消病去灾的御守。当天在拔河比赛会场设有屋台小吃街,舞台区还会加演超人气的花火。

冲绳国立剧场:位于冲绳县浦添市的冲绳国立剧场是日本的重要无形文化财产,于2004年1月开始对外开放。主要用于保存、振兴以「组舞」为中心的冲绳日本的传统艺术。公演剧种包括组舞、琉球舞蹈,三线音乐,冲绳戏剧,民俗文艺等多元化的节目。由于冲绳方言的词汇与标准日语有着颇大出入,剧场特设标准日语字幕显示,以供观众参考。