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ホテルモントレ横浜が横浜市長より表彰されました

このたびホテルモントレ横浜は、横浜市長より「横浜市長表彰の部・食品衛生最優秀施設」に表彰されるともに、総料理長 吉田 敏彦が横浜マイスター事業開始20周年を記念した感謝状をいただきました。

横浜市長表彰の部・食品衛生最優秀施設に選ばれました。
横浜市では毎年、衛生管理の優れた施設を表彰しており、今回ホテルモントレ横浜が「横浜市長表彰の部・食品衛生最優秀施設」に表彰されました。(横浜市で7施設が受賞)これは食中毒の発生、食品衛生関係法令に基づく行政処分を受けていないことや、他の施設の模範となること。そして、衛生状態や保健所からの監視採点成績など、厳しい審査基準を満たしている施設に対して横浜市長から送られます。

横浜マイスター感謝状を頂きました。
このたび、横浜マイスター事業開始20周年を記念するにあたりその功績を称え、ホテルモントレ横浜 総料理長「吉田敏彦」が横浜市長より感謝状を頂きました。
横浜マイスターとは横浜市が平成8年度から行っている事業で、市民の生活・文化に寄与する優れた技能職者を横浜マイスターに選定しています。そして、卓越した技能を持つだけでなく、「仕事につなげる」「本物を伝える」「次世代につなげる」「つながりを広げる」の4つのコンセプトを軸に、その貴重な技を伝え、手仕事・手作業の素晴らしさを広める活動をしています。
総料理長 吉田敏彦は、平成23年度横浜マイスターに選定されて以来、市内で料理の魅力を伝えるとともに食育や後継者育成に尽力しております。

ホテルモントレ横浜はこれからもお越し頂く皆様へ「安心・安全・快適」をお届けできるホテルとして、おもてなしの心をもってお待ち申し上げております。

ホテルモントレ横浜 総支配人

お問い合せ

TEL 045-330-7111

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