プランイメージ

ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。
メゾンの「名刺」とも言うべき、スタンダードクラスのブリュットタイプのキュベの品質の向上を長年取り組んできました。

15年以上にも及ぶ様々な質の向上-ぶどうの調達、醸造技術、そしてシャンパンの本質と言うべきアッサンブラージュ（ブレンド）技術-を経て、
ローラン・ペリエは、「ローラン・ペリエ ラ キュベ」を世に送り出します。供給源であるぶどう栽培農家との関係を密にし、調達するぶどうの質を向上してきました。
ローラン・ペリエ ラ キュベには、メゾンが選び抜いた100以上のクリュ（畑）の厳選されたぶどうが使用されています。

長い熟成期間を経ても、メゾンのスタイルである「エレガントさ」「フレッシュさ」を十分に楽しめるよう、全て手摘みで収穫されたぶどうの一番搾り果汁、まさに「ラ キュベ」のみが使用されています。
またスタイルの骨格を担うシャルドネを、極めて高く使用することによってメゾンスタイルが生み出されています。
ローラン・ペリエ ラ キュベが持つピュアさ、フレッシュさ、エレガントさはメゾンのスピリッツそのものを体現しています。

Laurent-Perrier La Cuvée

レストラン JAZZ演奏のご案内

[レストラン] 店内イメージ

12月24日限定
クリスマスジャズライブ
2024年のクリスマスディナーは、
イタリアンディナー•グラスシャンパン•演奏付でご用意致します。

※出演者が変更になる場合がございます。
※ノンアルコールスパークリングワインのご希望のお客様はお申し付け下さいませ。

12月24日出演

辻川弘子(sax)

大阪音楽大学卒
ジャズを土岐英史氏、多田誠司氏に師事。
2017年NHK連続ドラマ小説［ べっぴんさん  ! ］神戸のJazz喫茶シーンで[Jiro in KOBE]を作曲し放送された。
2020年NHK土曜ドラマ　心の傷を癒すということで、濱田岳さんのSaxトレーナーをする。
現在は、淡路島にある、ハローキティ ショーボックス音楽制作なども手掛け、その他様々なジャンルや編成で、ライブハウス、ホテルなどで演奏。

12月24日出演

いぶちみほ(org)

6歳より電子オルガン、15歳よりピアノをはじめる。2010年８月にハモンドオルガン(Jazz)転向、ライブ活動開始する。 他、様々なジャンルの伴奏ピアニストして活動中。河合代介氏に師事。

12月24日出演

マーシャル大木(dr)

天理高校吹奏楽部→天理大学ALSジャズオーケストラ→シティーオーケストラを経て、現在フリーランスのドラマーとして奈良県を中心に関西各地で活動する。クラシックから演歌、ジャズ、ラテン、ロックなど様々なジャンルを演奏してきた経歴を持つ。関西だけでなく全国各地のイベントにも積極的に参加している。