日本料理「隨縁亭」ランチ

【ランチ】～撫子会席・萌黄会席～

～味覚会席のご案内～
撫子会席・・・旬の厳選食材を使用したワンランク上の会席
萌黄会席・・・艶やかに、華やかに仕上げた季節の絶品会席

ご利用時間: ●ランチ／11:30～14:30（ラストオーダー13:30）
●ディナー／17:30～22:00（ラストオーダー20:00）
料金: お一人様　
7,500円～

～撫子会席メニュー内容～

◆撫子会席　8,000円
◆撫子会席+1ドリンク・食後コーヒー付き　10,500円→9,000円

ー平日限定ー
◇撫子会席　<公式HP限定　ベストレート>　8,000円→7,500円
◇撫子会席+食後コーヒー付き　　　　　　　9,000円→8,000円

※下記メニューは一例となりますので
　ご参考としてご確認下さい。
【3/14～】
前　菜　富山産蛍烏賊春甘藍とセロリ浅漬け
　　　　甘夏トマト焼き椎茸酒盗クリーム
　　　　厚焼玉子花丸胡瓜海老
　　　　青豌豆ムース新玉葱摺り流し黒胡椒
　　　　スモークサーモンコンソメジュレ
　　　　合鴨ロースオレンジ煮とバルサミコソース
　オレンジコンフィチュール添え
　　　　牛肉と若牛蒡の時雨煮
　　　　梅貝旨煮鯛の子旨煮
椀　物　白魚真丈清汁仕立て
　　　　蓬豆富桜人参菜の花茗荷木の芽
造　り　本日二種盛り合わせ
　　　　あしらい一式
温　物　鰆桜蒸しと季節野菜焚き合わせ
　　　　桜海老餡掛け忍び生姜
　　　　長芋筍桜麩蕗
強　肴　黒豚ロース葱味噌田楽焼き
　　　　ミニリーフパプリカスナック豌豆
　　　　馬鈴薯牛蒡煎餅
食　事　筍の炊き込み御飯
　　　　人参京揚げ木の芽
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　桜餡プリン
　　　　道明寺と桜ゼリー掛け
　　　　添え苺

～萌黄会席メニュー内容～

◆萌黄会席　<公式HP限定　ベストレート>　10,500円→10,000円
※下記メニューは一例となりますので
　ご参考としてご確認下さい。
【3/14～】
先　附　湯葉と豆乳玉〆
　　　　うるい独活スナック豌豆桜花
　　　　桜海老美味出汁ジュレ
椀　物　いとより一塩清汁仕立て
　　　　蓬豆富桜人参菜の花茗荷木の芽
造　り　本日の三種盛り合わせ
　　　　あしらい一式
旬　菜　虹鱒マリネと添え季節野菜
　　　　マイヤー檸檬風味の黄味酢桜花
　　　　スーパーフルーツトマトアスパラガス
　　　　黒豚角煮の馬鈴薯饅頭鼈甲餡掛け
　　　　蚕豆粒マスタード
　　水菜と利休麩の利休白和え
焼　物　穴子と蕗の山椒焼きと筍木の芽焼き
　　　　木の芽味噌ソース
　　　　ルーコラ牛蒡煎餅
温　物　海老真丈東寺揚げと季節野菜焚き合わせ
　　　　長芋蕪蕗忍び生姜銀餡
食　事　筍の炊き込み御飯
　　　　人参京揚げ木の芽
香の物　三種盛り
留　椀　京都石野味噌の赤出汁
水菓子　桜餡プリン
　　　　道明寺と桜ゼリー掛け
　　　　添え苺