フランス料理「エスカーレ」ディナー

季節の素材を活かすフルコースディナー　Ange アンジェ

ディナー大人気のコースとなっております。ご家族や大切な人とのお食事に是非お選びください。

ご利用期間

2019年1月1日(火)～2019年3月31日(日)

※定休日（毎週日曜日）

ご利用時間

17:30～22:00（20:30ラストオーダー）

料金

お一人様：5,500円

Menu季節のフルコースディナー　Ange アンジェ5,500円

1/10～

【アミューズ】

一口オードブル

【前菜】

ゆり根のムースとパンチェッタの庭園風　グレック野菜添え

【スープ】

安納芋のポタージュ　焼芋風味

【魚料理】

鰤と帆立のメダイヨン　カルディナールソース

牛蒡と海老のクロケットと共に

【肉料理】

鴨のコンフィ　リヨネーズポテト　シャルキティエールソース

又は

国産牛フィレ肉のポワレ　トリュフ香るペリゴール風ソース（＋1000円）

【デザート】

濃厚チョコレートのテリーヌとあまおう苺のアイスクリーム

パンとバター

コーヒー又は紅茶

※表示金額は税金・サービス料を含めた金額です。
※当日キャンセルにつきましては100％のキャンセル料金を頂戴いたします。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。