■フランス料理[エスカーレ]・・・1F

営業時間：17：00〜21：00（LO）

※22日・23日・24日は二部制となります。

一部18：00〜20：00　二部20：30〜22：30
※クリスマスディナーは予約制となっております。

※上記以外の時間帯ではご予約をお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。
※期間のディナーは、クリスマスコースのみのご用意とさせていただいております。
※ご利用は時間制とさせていただいております。

今年のクリスマスのために、聖夜のディナーコース“メニュー・ド・ノエル・アラ・ファンタジー”をご用意しました。クリスマスの定番の七面鳥、シェフ特選仔牛を使用したメインディッシュや、エスカーレからの贈り物と題されたデザートにも注目です。シェフの独創性溢れる仕上がりにお二人のクリスマスを素敵に演出致します。

●Noel a la Fantaisie 2007

お一人様　￥9,000　（税・サ込）

12月22日〜25日

• 軽くフュメした玄海灘のカンパチを蕎麦粉でつくったパンケーキと共に
• 七面鳥のコンフィ　蕪と特製コンソメスープで
• 宮城県産の鴨とフランス産フォアグラとマロンパイで聖夜のアンサンブル
• オマール海老と帆立貝柱のムース　寒締めホウレン草と生姜風味のトマトソース添え
• 白ワインのジュレ　スワロフスキーのクリスタルの様に
• シャロレー種の柔らかい仔牛のフィレ肉をキノコのデュクセルとソースペリグーで
• エスカーレからのプレゼント　特製クリスマス・デザート
• コーヒー又は紅茶
• パンとバター

■サロン「シャルム」

■サロン「ヌーヴォ」

営業時間：各日により異なります。

※ご利用は時間制とさせていただいております。
※Noel a la Fantaisie 2007は予約制となっております。

●Noel a la Fantaisie 2007（Jazz演奏付）

お一人様　￥10,000　（税・サ込）

　　　　　※Jazz演奏・テーブルチャージ含む

12月23日　サロン　シャルム　18：30〜（10組限定）

12月24日　サロン　ヌーヴォ　18：30〜（10組限定）

12月24日　サロン　シャルム　19：30〜（10組限定）

• 軽くフュメした玄海灘のカンパチを蕎麦粉でつくったパンケーキと共に
• 七面鳥のコンフィ　蕪と特製コンソメスープで
• 宮城県産の鴨とフランス産フォアグラとマロンパイで聖夜のアンサンブル
• オマール海老と帆立貝柱のムース　寒締めホウレン草と生姜風味のトマトソース添え
• 白ワインのジュレ　スワロフスキーのクリスタルの様に
• シャロレー種の柔らかい仔牛のフィレ肉をキノコのデュクセルとソースペリグーで
• エスカーレからのプレゼント　特製クリスマス・デザート
• コーヒー又は紅茶
• パンとバター